【梅田】“居酒屋天国”大阪駅前第2・第3ビルで見つけたチーズが溢れるお好み焼き＆プチ寿司

前編はこちら

1：フレンチ出身のシェフが生み出す、お好み焼きとワインのマリアージュ

大阪駅前ビルの地下は、さまざまな飲食店が立ち並ぶ“居酒屋天国”！ 今回は、大阪駅前第2ビルからスタートです。さっそく目に留まったのは、女性グループが楽しそうに飲んでいるお店！ 手頃な価格でワインが楽しめる「ワイン＆洋風お好み焼 アペロ食堂」です。

ここの自慢は個性豊かな洋風お好み焼き。フレンチ出身の店長・料理長の福井弘樹さんが、ワインに合う料理を出してくれるんです。

ビジュアルも味も最高！ チーズフォンデュ風お好み焼き♡

とくに注目なのは、「アペロ焼き チーズフォンデュ」。焼き上がったお好み焼きに、とろ〜りチーズをたっぷりかけてくれるんです。3種のチーズと白ワインを使ったクリーミーなチーズが溢れるお好み焼きは、まるでチーズフォンデュのよう。このビジュアルだけで、幸せな気分になれちゃいます……♡

大根のボロネーゼもこの店ならではのメニュー。赤みそを使ったボロネーゼと、出汁で炊いた大根を合わせた創作料理です。ボロネーゼは、みそが入っているため深い味わい。「キャンティ 赤 2023 グラスワイン」とペアリングして、マリアージュを楽しんでみては。

そのほか、シュワシュワおいしい「カバ ディオニスス 泡 グラスワイン」などスパークリングワインもスタンバイ。どのお料理とも好相性なワインがお手頃価格で楽しめるのはうれしいですね！

2：お酒のアテにぴったり♡ シャリ少なめ＆ネタ新鮮なプチ寿司

続いてやってきたのは、4つの駅ビルの中でもひときわ賑わう「大阪駅前第3ビル」です。

さっそく気になる看板を発見。「酒のあてなので極小鮨のお店です」とあります。たしかに、満腹だけど、ちょっとお寿司つまみたいな……っていうとき、ありますよね。

自慢のウニとイクラをひと口でパクリ！

「すしと酒 謹賀」のお寿司は、朝一で仕入れた新鮮なネタと、小ぶりなシャリが特徴。お寿司をアテにして飲みたい人にぴったり！

「謹賀盛り」は、新鮮な刺身6種と、お酒のアテ5種のお得すぎる盛り合わせ。ひと目見ただけで間違いないラインナップ。

ウニとイクラのおいしさもピカイチ。ひと口サイズの「甘すぎる特選うに」「いくら本物スプーン」はパクッと気軽にいただけちゃいます。ウニやイクラの旨味が口いっぱいに広がりますよ。

こちらのお店はお酒もインパクト大。「生絞りレモン 大ジョッキ」は、どーんと大きいジョッキに自分でレモンを絞っていただきます。自分で絞るとひときわおいしく感じますよね。

一風変わったこちらのお酒もどうぞ。おでんの出汁でお酒を割った「出汁割ぽん酒」は、一味と柚子の皮が味のアクセントに。体中に染み渡るようなおいしさは、ぜひシメにいただきたい味です♡

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annaTVでさらに詳しく！

今回ご紹介したお店の詳細は、ぜひ動画でもチェックしてみてくださいね。

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次回の放送は2024年10月16日（水）25時42分～です。お楽しみに♡

※この記事は2024年10月9日（水）、13日（日）放送のテレビ番組『anna』にて紹介した情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。

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