オープンしてから行列が絶えない人気店も♡ 地元ライターが教える「関西で注目の新店」6選

2022年も関西にはさまざまな店舗がオープンしています。

今回は、これまでannaで紹介してきた中から、ライターたちがおすすめするお店6つご紹介します。

（1）宝石みたいなスイーツが楽しめる「Confitta Colorer」（京都）
（2）オープンしてから連日列をなす大人気！「スピカドーナツ」（和歌山）
（3）高級食パン使用の絶品“進化系スイーツ”「What's The Life Style」（滋賀）
（4）玉子焼きとうなぎがドーン！「うなぎのねどこ えどがわ」（奈良）
（5）ブーム到来中♡極蜜熟成焼き芋＆生絞りモンブラン「芋Nary」（和歌山）
（6）関西初！クロテッドクリーム＆スコーン「Rodda's」（大阪）

■1：宝石みたいなスイーツが楽しめる「Confitta Colorer」（京都）

2022年1月、京都『北野天満宮』の西側すぐにオープンした『Confitta Colorer（コンフィッタ・クロレ）』は、5人の職人さんが“本物の果物”を使って創る“コンフィチュールが主役”の、タルトと焼き菓子のお店です。

コンフィチュールとは、フランス語“confit（砂糖などに漬け込む）”が語源で、一般的な“ジャム”よりも果実感を楽しむことができ、フルーツ本来のフレッシュな味わいを感じられます。

北海道のハスカップから宮古島のマンゴーまでよく耳にするフルーツだけでなく、マイナーなフルーツでさえもフルーツ×フルーツの掛け合わせで、今までにない味わいが楽しめます。

『北野天満宮』の梅の花をイメージしたタルトの土台に、たっぷりのコンフィチュールが詰まっています。生地はアーモンドをベースに、おからも使用されているのでとても軽い味わい。

ジューシーでフルーツ感を損なっていない、まるで本物のフルーツのようなコンフィチュールが口いっぱいに広がります。とろりと複雑な甘さに幸せでうっとりしてしまいます。

＜店舗詳細＞
Confitta Colorer（コンフィッタ・クロレ）
住所：京都府京都市上京区今出川通御前東入る西今小路町809
電話：075-432-7616

■2：オープンしてから連日列をなす大人気！「スピカドーナツ」（和歌山）

2022年2月、和歌山市内にオープンしたドーナツ専門店『スピカドーナツ』。思わず写真を撮りたくなるような、ブルーの壁にピンクの可愛らしいドアが目印です。

店内に入ると左側にはカラフルなドーナツが陳列されており、右側はイートイン席になっています。

全粒粉ベースの『スピカドーナツ』（テイクアウト 378円／イートイン 385円・各税込）は、店名の“スピカ”をイメージした看板商品。

ストロベリー、ホワイト、チョコの3種類があり、並べるとカラフルでとっても可愛い！　しっとりとした食感と味わいなので、ひとつでお腹いっぱいになるドーナツです。

＜店舗詳細＞
スピカドーナツ
住所：和歌山県和歌山市築港6-5-3
電話番号：080-1315-0003

■3：高級食パン使用の絶品“進化系スイーツ”「What's The Life Style」（滋賀）

2022年3月、滋賀・おごと温泉の近くにオープンした高級食パン専門店『BREADER』と、カフェ『What's The Life Style』。こちらでは、食パンはもちろん、併設されているカフェでは、食パンを使ったランチメニューやスイーツがいただけます。

『ワイルドステーキディッシュ』（2,000円・税込）は、『STANDARD』の食パンにガーリックバジルペーストが塗られていて、パンの甘みと絶妙にマッチします。レモンを豪快に絞りかけてステーキと一緒にいただくのが◎。

『ブレッダーのティラミス』（680円・税込）は、『STANDARD』のパンにオリジナルブレンドのコーヒーを合わせ、あっさりした甘さのマスカルポーネクリームがたっぷり。バナナのキャラメリゼの甘さがアクセント。甘すぎなくてバランスのいいスイーツです。

＜店舗詳細＞
What's The Life Style（カフェ）
住所：滋賀県大津市衣川1-41-7
電話番号：077-511-9429

■4：玉子焼きとうなぎがドーン！「うなぎのねどこ えどがわ」（奈良）

2022年3月、奈良『ひがしむき商店街』にオープンした『うなぎのねどこ えどがわ』は、『東京風鰻料理江戸川』の系列店です。

必ず食べるべき！なメニューは、近鉄奈良駅前店でしか食べられないという『DEKAうな玉丼』（1,900円・税込）。卵4個で焼き上げられる玉子焼きの上に、うなぎの半身がのっています。

“DEKA”というメニュー名の通り、玉子焼きもうなぎも本当に大きく、『江戸川』秘伝のタレと関東風でふっくらとした鹿児島県産のうなぎが、ふわふわの玉子焼きと絶妙なハーモニー。かなりボリュームがあるので食べ応えがあります。

ほかにも『うなぎチーズ丼』、『うなぎとろろ丼』（各1,000円・税込）などのメニューがあり、新たなうなぎの美味しさを発見できそうです♡

＜店舗情報＞
うなぎのねどこ えどがわ 近鉄奈良駅前店
住所：奈良県奈良市東向中町6 奈良県経済倶楽部ビルディング 1F
電話番号：0742-81-3074

■5：ブーム到来中♡ 極蜜熟成焼き芋＆生絞りモンブラン「芋Nary」（和歌山）

2022年3月、和歌山『ぶらくり丁商店街』前にオープンした『芋Nary（イモナリー）』は、極蜜熟成焼き芋＆生絞りモンブラン専門店で、甘いスイーツが楽しめるお店です。

看板メニューの『極蜜熟成焼き芋』（100g 170円・税込）は、90日間熟成したさつまいもをじっくり2時間焼き上げることで、ギュッと甘さが凝縮され蜜たっぷりの焼き芋になるのだそう。

人気メニューの『至高の生絞りモンブラン』（780円・税込）。今回は人気の紫芋をいただきました。他に和栗・抹茶・かぼちゃのフレーバーがあり、お好みで選ぶことができます。

1mmで絞り出すクリームは、柔らかくなめらかな食感でパクパクッと食べられました。紫芋の味わいがしっかりしていて、とっても美味しかったです。

目の前で絞ってくれるのでシャッターチャンスを逃さずに！

＜店舗詳細＞
芋Nary（イモナリー）
住所：和歌山県和歌山市元寺町1-68
電話番号：073-425-3366

■6：関西初！クロテッドクリーム＆スコーン「Rodda's」（大阪）

2022年4月、大阪『阪急うめだ本店』にオープンした『Rodda's（ロダス）』は、世界シェアNo.1で、看板商品でもあるクロテッドクリームをはじめ、スコーンやショートブレッド、ジャムが並びます。

同店の看板商品でもある『コーニッシュ・クロテッドクリーム』（113g 1,188円・税込）は、原材料が生乳のみの濃厚なクリームで、シルキーな舌触りと、濃厚なのにすっきりとした後味が特徴です。

スコーンに欠かせないバターは、小麦粉と相性の良い“グラスフェッドバター”を使用し、ヨーグルトでリッチな香りをプラス。

味の決め手となるクロテッドクリームを生地に練りこみ、規定の4cm以上生地が膨らむように、熟練のパティシエが生地を手ごねして寝かし、じっくりと石窯で焼き上げています。

味は定番の『プレーン』と毎月変わるフレーバーがあり、『プレーン』は、バターやクリームの甘さをくどく感じさせないようにレモンが加えられていて、後味が爽やかです。

＜店舗情報＞
Rodda's（ロダス）阪急うめだ本店
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F 洋菓子売場

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関西初上陸や、こだわりが光る専門店が続々！　あなたもぜひ足を運んでみてくださいね。（取材・文／なおちぇん・MAYU・Masako・吉村すみれ　編集／anna編集部）

【画像・参考】
※ なおちぇん／MAYU／Masako／吉村すみれ

この記事はそれぞれの取材時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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