5月だけ楽しめる♡ 大阪ステーションホテルのチェリーアフタヌーンティー【梅田】

贅沢なひとときを過ごせる「THE LOBBY LOUNGE」

「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection（大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション）」29階に構える「THE LOBBY LOUNGE」は、初代大阪駅の切妻屋根をモチーフにした「光の屋根」と線路に見立てた巨大なアートが象徴的なホテル自慢のロビーラウンジ。

人気のアフタヌーンティー「Afternoon Tea “VOYAGE”」では、日本の上質な果物を主役に、その果物が一番おいしい期間にのみ提供されるのが特徴。今回は、赤く熟してつやつやと輝くさくらんぼが、スイーツスタンドやパフェグラスを踊るように彩ります。

「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des cerises」のメニュー

ウェルカムドリンクは、きらきらと金箔をまとったグラスの底の甘いチェリーシロップに、「三扇ビリケンサイダー」をプラス。トップに飾ったさくらんぼとふわふわの綿菓子には、追いシロップをとろりとかけて楽しみましょう。

ドリンクメニュー内には、レトロなデザインのワゴンで作って提供されるモクテルがあり、シャッターチャンスも見逃せません！

さくらんぼそのものの形に作り上げたムースや透け感が美しいジュレ、クリームの間から顔を見せるさくらんぼがお茶目なパリブレストなど丁寧に作りあげられたスイーツ。豊かな甘さと酸味を楽しむメニューがスイーツスタンドを飾ります。

パルフェのボトムは、さくらんぼをキルシュのジュレとミックス。中間はピスタチオクリームやスポンジケーキを丁寧に重ね、ぐるりとネックレスのようにさくらんぼが飾られています。別添えの温かいジュビレソースをかければ、また違った味わいに。

スイーツだけでなく、「スモークサーモンとライム」「蕪とホタルイカのサラダ」など新緑の季節を楽しむセイボリーもたくさん。適度な塩味でお口をリフレッシュできます。

大人女子は夜の部でお酒と組み合わせて

アフタヌーンティー夜の部では、スイーツや紅茶に加え、アルコールを含むドリンクが2時間飲み放題に。「さくらんぼのカプレーゼ」「鴨とさくらんぼ」などのアペタイザーと一緒にワインやカクテルを堪能できます。

＼from Writer／
さくらんぼ尽くしのアフタヌーンティーを楽しめるのは、5月の1か月間だけ。スイーツはもちろん、セイボリーやカクテルまでさくらんぼを堪能できるラインナップなので、初夏を感じたい方にぴったりです。

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