【和歌山・加太】極上の海苔がお手ごろ価格で！老舗「磯賀屋」
南海電鉄「和歌山市駅」から南海加太線に乗れば、終点の「加太（かだ）駅」までは約30分。そこから徒歩でアクセスできる加太海水浴場からすぐの場所に店を構える、明治時代から海苔を専門に扱う老舗「磯賀屋（いそかや）」があります。五代目の目利きで仕入れる海苔の味は絶品！
ここだけの製法でつくる海苔は格別の味わい
加太港が目の前というロケーションにある、明治30年創業の老舗海苔店「磯賀屋」。現在五代目の店主・磯野武志さんが切り盛りしています。扱っているのは、有明海産を中心に全国から仕入れる海苔。クオリティの高い海苔を加工、販売しています。
磯野さんは、「厳寒期に採れる風味、栄養豊かな海苔を、長年の目利きで質にこだわって仕入れています」と話します。
こちらの味付のりは、オリジナルのタレが特徴。醤油発祥の地、和歌山県湯浅の醤油を使い、地元加太の天然鯛からとったダシや、紀州備長炭などを加えて、まろやかな味をつくり上げています。
色、艶、歯切れ、風味、口溶けなど、質の高い海苔を手に入れるために、五代目が自ら産地へ足を運ぶこともあると言います。その目利きで仕入れた、海苔そのものの味がよりはっきりと出る焼海苔も取り扱っています。
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磯賀屋（いそかや）
住所：和歌山県和歌山市加太1469
電話：073-459-1294
営業時間：9:00～17:00
定休日：日曜、祝日
交通：南海電鉄南海加太線「加太駅」から徒歩約10分
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