【大阪・梅田】話題のスポット“ウラサン”って知ってる？人気店が集まるお初天神通りでグルメとお酒を楽しもう

1：全国から厳選の日本酒が味わえる超お得なお店

まず訪れたのは、大阪メトロ「東梅田駅」から徒歩2分の場所にあるアットホームな居酒屋「立呑み たに」。インパクト大の渋い看板が目印です。

こちらの自慢は、全国から集めた選りすぐりの日本酒！ およそ20種を取り揃えているそう。そんな中、気になる貼り紙が……

お好きな日本酒3杯と日替わりのアテが2種類つく「スペシャルタイムサービス」。

オープンから午後7時までの限定で、税込1,100円という超お得なサービスメニューです。（※1人1回までの注文となります。）

板東さんが選んだ日本酒は、お店オリジナルの純米酒「立呑み たに」と、新潟・山形の地酒の3種類。

取材日の日替わりのアテは、ごま油の風味が食欲をそそる「メンマと鶏の中華風」でした。

自社ブランドの地鶏の旨味を岩塩でシンプルに

ぜひ味わってもらいたいのは、自社ブランドの地鶏「六角大魔王」を使った料理です。もも肉とむね肉のタタキを岩塩でいただきます。

通常の3倍の期間をかけて育てることで、肉の食感が変わり、甘みが増すのだそう。上品な旨みは日本酒との相性も抜群ですよ♡

2：“ウラサン”にある女性に人気の蒸し料理店で乾杯

商店街をブラリ歩いていると……“ウラサン”こと「お初天神 裏参道」を発見！ 情緒ある路地裏に、全国から選りすぐりの25店舗が集結した、活気あふれる飲みスポットです。

ウラサンの中のひとつが「オオサカチャオメン」。蒸し料理やオリジナリティ溢れる一品料理が女性に人気のお店です。

グラスのデザインもかわいいですね♡「金木犀と山椒のサワー」は、甘さのあとにピリッと感が追いかけてくる爽やかな味わい。

「カルダモンサワー（スッキリ）」は、まさにスッキリとした呑み口でどの料理にもマッチしますよ。

ますますお酒が進んじゃう♡絶品蒸し料理

名物は、店名にもなっている「チャオメン」。とろとろの餡を絡めたたっぷりの具材に、片面だけをパリッと焼いた極細の卵麺をトッピングした、見た目にもおいしそうな一皿。

クリーミーなアボカドと香ばしいパン粉がベストマッチの「アボカドやみつきパン粉」もぜひどうぞ。蒸したアボカドに、薬味を混ぜたパン粉をかけて、魚醤などを混ぜた特製醤油ダレでいただきます。

そして蒸し料理といえばやっぱり焼売！「肉汁焼売」は、宮崎県産日南もち豚を使用。豚肉と玉ねぎの甘みが溶け合ったジューシーな肉汁が口いっぱいに広がりますよ。

annaTVでさらに詳しく！

今回ご紹介したお店の詳細は、ぜひ動画でもチェックしてみてくださいね。

読売テレビによる、テレビとウェブメディアの連動番組『anna』では、読売テレビアナウンサーやannaアンバサダーたちが、関西の女性が行きたい・知りたいと感じる場所を訪れ、気になるグルメやスイーツをご紹介しています。

次回の放送は2024年7月14日（日）25時35分～です。お楽しみに♡

※この記事は2024年7月3日（水）、7日（日）放送のテレビ番組『anna』にて紹介した情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。

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