【4年ぶりに復活】日本各地のクラフトビールブルワリーが大阪・鶴見緑地に集結！ こだわりフードとのペアリングも最高

緑あふれる会場でクラフトビール＆フードを堪能

2023年で7回目の開催となる「クラフトビアホリデイ2023 in 鶴見緑地」は、最高のクラフトビールと美味しい料理を、緑あふれる「花博記念公園 鶴見緑地 中央通」で開放感たっぷりに堪能できるイベントです。

クラフトビールとは、英語で“職人技のビール”“手づくりのビール”といわれる、小規模な醸造所で職人が手塩をかけてつくるビールのこと。近年は街なかに醸造所併設のクラフトビアバーが増えるなど、個性派のさまざまな種類のクラフトビールが楽しめるようになっています。

注目のブルワリー21社が集結！

今回は、関西イベント初上陸を含む、選りすぐりのブルワリー21社が勢ぞろい。アメリカンスタイルが中心の「うしとらブルワリー」（栃木県）や、富士山の天然水とドイツ仕込みの醸造技術でつくる「富士桜高原麦酒」（山梨県）、アメリカで金賞を受賞した「スワンレイクビール」（新潟県）、九州外のイベント初出店となる「ISLAND BREWERY」（長崎県）など、どのブルワリーもキラリと光る個性派ばかり！

さらに、地元の漁師さんが獲った新鮮な海産物がそろう「あまぶっさん」（島根県）、猪のフランクフルトが珍しい「篠山ハム」（兵庫県）、ニンニク風味だけど臭みがない餃子が人気の「宇都宮ねぎにら餃子」（栃木県）など、海産物からがっつり系のお肉、餃子、イタリアン、スイーツまで、ビールとのペアリングを意識した至極のフードメニューが並びます。

＜出店店舗／クラフトビール＞
うしとらブルワリー、富士桜高原麦酒、スワンレイクビール、南信州ビール、大山Gビール、松江ビアへるん、ベアードビール、Outsider Brewing、伊勢角屋麦酒、ノースアイランドビール、Golden Rabbit Beer、ISLAND BREWERY、HINOBREWING.co、DD4D BREWING、Bighand Bros. Beer、FUKUOKA CRAFT BREWING、Brasserie Knot、APE BREWING、KOBO Brewery、CRAFT BANK、West Coast Brewing

＜出店店舗／フード＞
あまぶっさん、篠山ハム、Pizzeria da Pepino、アウトドアキッチンBYO、torne、Ferdinand、ココロ焦ガレ、うずら屋、宇都宮ねぎにら餃子、丹後王国ブルワリー、人類みなトンカツ、T‘S-STYLEなど

＼from Editor／
スカッと開放感のある場所で、木漏れ日をあびながらクラフトビールを飲む。秋の休日の過ごし方としては最高ですよね。出店するブルワリーのこだわりを知れば、さらにおいしく飲めるのは間違いないので、気になる人は公式サイトの各ブルワリー情報をチェックして！

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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