【世界一のジェラートが食べ放題】限定フレーバーも登場！ 「マルガージェラート X コンラッド大阪」のコラボビュッフェを開催

コンラッド大阪限定フレーバーを含む6種のジェラート

まずご紹介したいのは、「コンラッド大阪」のオリジナルフレーバー「甘酒マスカルポーネ」です。マスカルポーネの土台のなかに、優しいミルクの甘さ、最後にはふんわりと甘酒の余韻が残ります。

柴野氏の代表作ともいわれる「グランピスタチオ」は、やわらかな食感と濃厚なピスタチオの香りが楽しめる一品です。

夏に旬を迎えるピーチを、同じく旬の夏野菜であるパプリカとともにジェラートに仕上げました。意外な組み合わせが生み出すハーモニーを味わって。

ブルーベリーやストロベリーなど4種のフルーツとスイカを使ったフレーバー。口いっぱいに広がるベリーの甘酸っぱさとみずみずしいスイカの風味が、夏らしさを演出してくれます。

濃厚なカカオのアロマが口に広がる絶品ソルベです。

「自家製モッツァレラミルク」は、柴野氏自らが能登で飼育する牛から採れる生乳でつくるモッツァレラを組み合わせたオリジナリティあふれる味わいです。

ホテルメイドのイタリアンスイーツも充実

ジェラートとともにビュッフェで味わえるスイーツは約15種。ジェラートの起源のイタリアに合わせて用意された「ティラミス」や、イタリアの都市・トリノの名物であるココアプリン「ボネ」、イタリアの伝統的なジャムを使ったタルト「イタリアンクロスタータ」、イタリア発といわれる「リコッタチーズケーキ」を国旗柄カラーでアレンジしたスイーツなど、イタリアづくしを楽しんでください。

＜スイーツラインナップ＞
ティラミス、ボネ、イタリアンクロスタータ、ズッパイングレーゼ、トルタ ディ ボスコ、トルタ ディ ロゼ アラ ヌテラ、パンナコッタ 桃のコンポート、ゴルゴンゾーラチョコレート、スプモーニゼリー、マチェドニア、リコッタチーズケーキ、ピスタチオケーキ、カントゥッチーニ、アマレッティクッキー、ブルッティ マ ボーニ

セイボリーもイタリア料理づくし

ローマの伝統肉料理である豚頭肉のテリーヌ「コッパ　アラ　ロマーナ」をはじめ、マグロを香ばしく炙ったイタリアの近代料理「スコッタート ディ トンノ」、夏の果物の桃を使用した「ビーガンカプレーゼ」、カラフルでフォトジェニックにアレンジしたピッツァ各種など、温かい料理8種、冷たい料理4種の計12種がスタンバイ。

＜セイボリー＞
コッパ アラ ロマーナ 豚頭肉のテリーヌ、柑橘、サルサベルデ／スコッタート　ディ トンノ マグロ、２種のゴマ、赤玉ねぎ／ビーガンカプレーゼ 桃、トマト、豆乳ストラッチャテッラ／ヘルシーシーザーサラダ／ピッツァインテッリア（サンタルチア・マルゲリータ・ピッツァインテッリア　ドルチェ・抹茶ジャポネ・サマートロピカル）／トロフィエパスタ　アル　ジェノベーゼ／フリット カラマリ、ゼッポレ／ ポルペッテ　アル　ポモドーロ　イタリア風肉団子、レーズン、松の実、トマトソース

会場でインスタグラムキャンペーンに参加しよう

『マルガージェラート X コンラッド大阪』サマースイーツビュッフェを訪れた際、指定のハッシュタグをつけてインスタグラムに写真を投稿すると、その場でグラススパークリングワイン、またはソフトドリンクを1杯プレゼント！ 詳しくは公式HPにてチェック。

＼from Editor／
ワゴンに様々なフレーバーのジェラートが用意されており、好きなフレーバーをオーダーするとオリジナルカップに盛っていただけます。
ハーフ＆ハーフやトリプルなど複数のフレーバーを組み合わせることもでき、さらにエスプレッソを注文してアフォガードにアレンジすることや、ケーキにトッピングするなどのアレンジも楽しめますよ。

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。