【2022年オープン】ヘルシーなのに満足度◎火鍋専門店の「新感覚の麺グルメ」

麺料理なのにヘルシーなお店が大阪・北浜にありますよ♡

今回は、2022年5月10日（火）に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、　大阪市中央区にある『火鍋三田 薬膳なつめ』をご紹介します。

※この記事は2022年5月10日（火）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■大阪・北浜にある「火鍋三田 薬膳なつめ」

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

京阪・北浜駅から徒歩7分、飲食店が立ち並ぶ路地を抜けた先にある『火鍋三田 薬膳なつめ』。2022年3月にオープンした新店です。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

こちらでは、ヘルシーな鍋として知られる中国発祥の火鍋の専門店で、『薬膳火鍋コース』（5,500円～・税込）が楽しめます。

■ランチのおすすめは「薬膳白湯春雨」

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

そんな火鍋専門店でおすすめなのが、ランチメニュー『薬膳白湯春雨』（1,200円・税込）。自家製ザーサイを始めとする、ヘルシーな小鉢が3つと杏仁豆腐がセットになっています！

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

メインの麺料理には、ヘルシーな春雨が使用されています。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

そして、この麺のベースとなるのは、火鍋でも使われる白いスープ。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

忙しいランチの時間帯でも火鍋を楽しめるように、こちらのメニューが考案されたんだとか……！

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

鶏ガラ・豚骨と数種類の野菜を煮込んだお店秘伝のスープは、隠し味にハチミツを加えることで、よりヘルシーでさっぱりとしたスープに仕上がっています。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

その秘伝のスープに、牛乳を入れ香草類で味付けし、たっぷりの野菜を煮込んだら、春雨が主役のヘルシーな新感覚麺の出来上がりです！

■「薬膳麻辣湯春雨」もおすすめ！

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ピリ辛味がお好きな方には、『薬膳麻辣湯春雨』（1,200円・税込）もおすすめですよ♡

＜店舗詳細＞
火鍋三田 薬膳なつめ
住所：大阪府大阪市中央区平野町3-1-8船場 ROJINO 店舗３
電話番号：06-4708-3872
営業時間：11:30～14:00（L.O.13:30）／17:00～22:30（最終入店21:00、L.O.22:00）
定休日：日曜日

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春雨なので、ダイエット中にもぴったりのメニュー！　ぜひ身体にも優しい新感覚麺を味わってみてくださいね。（文／Yuikomore）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時47分～）
この記事は2022年5月10日（火）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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