話題の「キャンプ飯」がお店で♡もつ鍋×スープカレーのコラボがたまらない……! 【大阪】
ここ数年高まるアウトドア人気……! “キャンプ飯”を楽しめるお店で絶品コラボグルメを見つけましたよ♡
今回は、2022年3月1日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、大阪市福島区にある『ミートファミリア』をご紹介します。
※この記事は2022年3月1日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
■キャンプ飯が楽しめる「ミートファミリア」
JR・新福島駅から徒歩3分の場所にある『ミートファミリア』。
こちらでは、さまざまな肉料理を、本格的なキャンプ道具を使った“キャンプ飯”でいただくことができます!
■和牛のモツが贅沢に楽しめる「ダッジde和牛もつ鍋」
最初のおすすめは『ダッジde和牛もつ鍋』(1人前 1,408円・税込)です!
キャベツ、もやしの上に、やわらかくて味が濃い“和牛モツ”をたっぷり入れ、
そこに、醤油ベースのだしを入れたら“牛テールスープ”を投入!
ぶ厚い鉄製のダッジオーブンは、食材の芯まで熱を通しながら旨味をとじこめるので、もつがとってもジューシーに仕上がるんだそう。旨味がつまったこだわりのスープも絶品です!
■もつ鍋×スープカレーの絶品コラボグルメ
そして、もつ鍋の〆は、『〆のスープカレーとメスティン炊きたてご飯』(638円・税込)で味変がおすすめ! 濃縮カレーをもつ鍋に入れれば、牛の旨味がたっぷりきいたスープカレーに早変わりします。
スープカレーのご飯は、キャンプで人気のアルミ製飯盒・メスティンで炊き上げます。お米は、スープカレーとの相性が抜群な『五分付き米』を使用。糠(ぬか)や胚芽(はいが)を多く残したお米で、少し固めでパラパラ食感に炊けるんだそう。
テールスープのコクや、もつの旨味とカレーのコラボが最高の一品です!
■スキレットを使った「ハラミステーキ」も大人気!
キャンプの人気アイテム、スキレットを使った『はみでたハラミステーキ~バターシャリアピンソース~』(1,408円・税込)もおすすめですよ。
<店舗詳細>
ミートファミリア
住所:大阪府大阪市福島区福島2-1-41 ブリーズコート1F
電話番号:06-6450-4968
営業時間:15:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:なし
【関連記事】厚さ3cm超え!? ランチ限定で食べられる「蓋が閉まらないほどのカツ丼」【大阪】
キャンプに行かずとも美味しいキャンプ飯が楽しめるのは嬉しいですよね♡ 絶品のもつ鍋&スープカレーをぜひ食べてみてください。(文/Yuikomore)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
この記事は2022年3月1日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
必見!annaとっておき情報をご紹介♡【AD】
■【星野リゾートの沖縄旅:前編】輝く朝日で今日が変わる、「リゾナーレ小浜島」だけの特別体験を
■【大阪・堺】クラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」から「アサイーボウル」が新登場♡anna編集部が試食体験!
■【神戸】店内にクライミングウォール!? カナダ発のアウトドアブランドが移転オープン!
■【秋冬の肌ケア提案】乾燥しがちな大人肌をワンランク上のスキンケアで解決
■おうちで簡単ケアが魅力! 秋のキレイ髪は「セグレタ」&「ブローネ」で叶えよう