アボカドの王様って知ってる?プレミアムリッチアボカドに感動♡【大阪】
“アボカドの王様”を贅沢にいただけるお店がありますよ♡
今回は、2022年2月8日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、大阪市中央区にある『MEXICAN DINING AVOCADO HOUSE(メキシカン ダイニング アボカド ハウス)』をご紹介します。
※この記事は2022年2月8日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
■なんば駅にある「MEXICAN DINING AVOCADO HOUSE」
大阪メトロ・なんば駅から徒歩3分、『MEXICAN DINING AVOCADO HOUSE(メキシカン ダイニング アボカド ハウス)』。2021年に11月にオープンした、アボカドをメインに使ったメキシコ料理店です!
■贅沢な味わい…!「アボカドカルパッチョ」
”森のバター”と呼ばれるアボカドは脂肪燃焼やデトックス効果もあるといわれる栄養価の高い果物。
さらに、このお店ではアボカドの王様の異名を持つ『プレミアムリッチアボカド』という超高級品を使用しています。オイルの含有量が非常に多く、とろける口当たりとねっとり濃厚なコクが特徴なんだとか……!
そんなサイズも大きく、高級アボカドを贅沢に使用したのが『アボカドカルパッチョ』(858円・税込)です。
上にかかっているのはメキシコでは欠かせないソース『サルサメッヒカーナ』。トマト・ピーマン・赤玉ねぎなどを使った酸味のある味付けがアボカドの甘みを引き出してくれるんです!
なんと隠し味はしょうゆ! しょうゆを入れることで日本人にも食べやすい味付けに仕上げています。
■メキシコ料理定番の「チキンファフィータ」
2品目は、『チキンファフィータ』(1,848円・税込)。鉄板に唐辛子ペーストやにんにくなどに漬けこんだ鶏肉と野菜をのせ、200°Cのオーブンで焼き上げます。そしてその上にアボカドをのせたメキシコではとてもポピュラーな肉料理です。
そして最後には、テキーラで香り付けをするために、火で炙るパフォーマンスが待っています!
付け合わせのトルティーヤで具材を包んでタコスのように食べていきます。唐辛子をきかせたトマトソースにつければ絶品です!
■デザートには「アボカドプリン」もおすすめ!
デザートには、『アボカドプリン アグアミレソース』(638円・税込)が人気ですよ!
<店舗詳細>
MEXICAN DINING AVOCADO HOUSE(メキシカン ダイニング アボカド ハウス)
住所:大阪府大阪市中央区難波3-3-4 難波日大ビル 1F
電話番号:06-6684-8899
営業時間:17:00~25:00(L.O.24:00)【土日祝のみ】11:30~15:00(L.O.14:00)
定休日:なし
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とても高級なアボカドは、普段食べるものと比べると格別なお味……! ぜひ皆さんもお店で味わってみてくださいね。(文/Yuikomore)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
この記事は2022年2月8日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
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