店頭に並ぶのは月に1度、15本限定「幻のトリュフパン」【大阪市中央区・本町】
大阪・本町にある高級食パン専門店『北新地 忠み 本町店』。
“高級食パン”の先駆けともいえるこちらのお店では、月に1回しか買うことができない“超高級”な食パンが限定販売されています。
今回は、そんな一度は食べてみたい贅沢な食パン『トリュフパン【香】』をご紹介します!
■関西を中心に5店舗を展開
『北新地 忠み』は、大阪を中心に5店舗を展開する人気の高級食パン専門店で、こだわりの酒粕と自家製天然酵母を用いた“いと旨し!”な高級食パンが楽しめます。
限界まで水分を含ませているという究極のパンは、もっちり感が楽しめて筆者も大ファンです。
■月1回だけ販売の“超”高級食パン
今回ご紹介する『トリュフパン【香】』(1,000円・税込)は、本町店限定の超高級食パン。月1回・第2土曜日に15本限定で販売されます。
世界三大珍味・高級食材の“黒トリュフ”をふんだんに使用したこちらの食パン。2種類のトリュフオイルをブレンドしており、袋を開けると濃厚なトリュフの香りが漂います!
この写真でも“黒いつぶつぶ”がわかるくらい、ぎっしりと練りこまれた黒トリュフ。
トリュフそのものをしっかり感じたい方はそのまま食べてもよし、野菜などを挟んで少しリッチなサンドイッチにしてもよし◎! 筆者のおすすめは、チーズを乗せてワインと一緒に。お酒が進みますよ♡
<店舗詳細>
北新地 忠み 本町店
住所:大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-1-10 SD船場ビル 1F
最寄駅:大阪メトロ『本町駅』『堺筋本町駅』
電話番号:06-6263-4100(※土曜日は電話対応を停止しています)
営業時間:9:30~18:30 ※売切れ次第閉店
※『トリュフパン【香】』は、月1回・第2土曜・15本限定販売
定休日:日曜日・祝日
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あらゆる高級食パンを食べてきた筆者ですが、こちらの食パンは頭ひとつ抜けたような気がします! 次の販売は、2022年3月12日(土)。販売数は15本だけとハードルは高いですが、狙ってみる価値ありです!(取材・文/なおちぇん)
【画像・参考】
※ なおちぇん
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