食べてキレイになれる!? 健康的な食事をしたい時におすすめの「デリ＆ベーカリー」【大阪府吹田市】

おいしいものを食べたいけれど、カロリーが気になったり、美容にいいものを取り入れたいと考えている人も多いのでは？　そんな時におすすめしたい、こだわりの食材を使ったおしゃれカフェを吹田市で発見しました！

今回は、ヘルシーで健康に良い食事を楽しめるデリ＆ベーカリー『ビタレーザキッチン』をご紹介します。

■2020年にオープンした「patonaグローバルビレッジ津雲台」

画像：奥村陽子

大阪モノレール、阪急電車・山田駅から徒歩5分のところにある『patonaグローバルビレッジ津雲台』は、2020年にオープンした津雲台の新しい街の拠点として医療、福祉、住居、商業が集まった複合施設。

『ビタレーザキッチン』はその中にある『つくもスクエア』の1階にあります。

画像：奥村陽子

ヘルシーで健康に気を遣った食事を提供しているので、“体重が増えた、体力が衰えた”など、体の変化を気にしている人も気兼ねなく食事を楽しめるお店です。

画像：奥村陽子

日当たりがよく明るい店内は、広々としていて座席数もたっぷり。1人でもゆったりできるカウンター席も用意されています。

■野菜ソムリエ監修のスムージーやモーニングも充実

画像：奥村陽子

忙しい朝は、食事もおろそかになりがちですが、『ビタレーザキッチン』は朝の9時からオープンしており、モーニングも楽しめます。

『生ハムとルッコラサンド』（店内 530円・税込）は、サラダ、ドリンクがセットに。たっぷりの野菜がとれますよ。モーニングメニューは、9時〜10時30分の時間帯で注文できます。

画像：奥村陽子

スムージー（500円・税込〜）は、『低糖質』、『フィジカルup』、『美肌』などの5種類に季節限定のフレーバーがあります。

画像：奥村陽子

スムージーは水で割るだけでなく、豆乳（＋200円・税込）、アーモンドミルク（＋200円・税込）で割ることが可能。さらにエゴマ油やエクストラヴォージンオリーブオイル、モリンガやカムカムなどのトッピングもできます（各＋100円・税込）。野菜ソムリエ監修のスムージーは、食物繊維がたっぷりです♡

■健康を意識したランチメニュー

画像：奥村陽子

11時〜14時30分はランチタイムで、“筋肉増強”や“ダイエット”、“健康”をテーマにしたメニューを展開。季節により様々な食材を使った食事がラインナップしています。

『アンチエイジングランチ』（店内 1,080円・税込）。筆者が訪れたときの内容は、アクアパッツァがメインでポテトサラダ、本日のパンorご飯がセットになっていました。たくさんの魚介類がカレイと煮込まれていて、うま味たっぷりお味でした。

画像：奥村陽子

『ダイエットランチ』（店内 1,400円・税込）は、サーモンがたっぷり入ったボリューム満点のサラダを麹ドレッシングで。きのこと鶏胸肉のマリネ、本日のパンがセットになっています。

画像：奥村陽子

他に『野菜カレー』（店内 900円・税込）や『ラム肉カレー』（店内 1,200円・税込）も。カレー以外のランチはテイクアウトも可能です。

■お家でも楽しめるデリや焼きたてパンも充実！

画像：奥村陽子

季節によってメニューが異なる種類豊富のデリ。忙しい方や食事が偏りがちな一人暮らしの方もバランスの整った食事をとることができますね。

画像：奥村陽子

また、店内で焼き上げたパンも販売しています。

砂糖の代わりに『ラカント』を使用した、糖類やでんぷん類を抑えた低糖質パンも販売しているので、食事制限をしている方にもおすすめです。

パンを買ってイートインで食べることもできるのでぜひ利用してみてくださいね。

＜店舗詳細＞
ビタレーザキッチン 津雲台
住所：大阪府吹田市津雲台5-11-2 グローバルビレッジ津雲台 つくもスクエア1F
電話番号：06-6834-0570
営業時間：【平日・土曜】9:00～20:00（19:30L.O）／【日曜・祝日】9:00～19:00（18:30L.O）
定休日：月曜日
※月曜が祝日の場合は、営業
※現在、店舗営業時間を短縮。最新の営業時間については店舗にお問い合わせください。

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他にも、こだわりの食材を使ったデザートも充実していますよ♡　『ビタレーザキッチン』で健康的な食事を楽しんでくださいね！（取材・文／奥村陽子）

【画像】
※ 奥村陽子

最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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