TOP グルメ 分厚いのに驚く柔らかさ…!“肉厚フィレカツ”が絶品の「隠れ家的名店」【大阪市西区・西大橋】
ビシャカツ

分厚いのに驚く柔らかさ…!“肉厚フィレカツ”が絶品の「隠れ家的名店」【大阪市西区・西大橋】

2022.02.18

2020年4月、大阪・西大橋にオープンした西洋料理店『二甲料理店』は、内装や料理にこだわりがぎゅっと詰まった“隠れ家感”満載なお店。

二甲料理店の外観

画像:けんけん

普段使いはもちろん、デートや女子会などでも活躍できそうな素敵なお店です。

■ビルとビルの間にひっそりと佇む隠れ家居酒屋

二甲料理店の内観

画像:けんけん

お店は、ビルの間の路地奥にひっそりと店を構えていて隠れ家感満載。入店するまでにワクワクします。⁡

席はオープンキッチンを囲んだコの字型のカウンターのほか、テーブル席が1卓。カウンターのどの席からも調理風景が間近で見られてライブ感も楽しめますよ。

チューリップ唐揚げ

画像:けんけん

メニューは、全部で20品弱と居酒屋としては少なめですが、1品1品にこだわりが。

『チューリップ唐揚げ』(4個 660円・税込)など、定番のものから珍しいものまで厳選されたラインナップですよ。

『よだれ鶏と黒酢醤』(880円・税込)などは、比較的早めに提供されるスピードメニュー。

器や盛り付けにもこだわりが垣間見えます。

■注文率9割超え?名物「ビシャカツ」

二甲のビシャカツ

画像:けんけん

メニューの中で、注文率9割超えの名物が『二甲のビシャカツ』(2,200円・税込)。カツをソースで“ビシャビシャ”に浸していることから命名されているそう。

低温調理された塊フィレ肉はナイフが要らないぐらい柔らかくてびっくり。特製ソースはフルーティーでなんだか串カツのようなテイストで面白かったです。

注文してから提供までに時間がかかるので、気になる方は早めの注文が吉!

甘鯛のリゾット

画像:けんけん

『甘鯛のリゾット』(1,650円・税込)などの〆系も充実しています。

お米はほんのり芯が残るぐらいの食感。甘鯛の身はふわふわ、皮目はパリパリで、色んな食感と味が一度に楽しめますよ。

生ハムとチーズのニョッキ

画像:けんけん

おいしすぎたので筆者はさらに〆を追加しました。

『生ハムとチーズのニョッキ』(1,650円)は赤ワインが進む一皿で、ニョッキのもちもち食感がやみつきになります。

<店舗詳細>
二甲料理店
住所:大阪府大阪市西区新町1-8-10 横山ビル 1F
電話番号:06-6585-9095
営業時間:【ランチ】12:00~14:00(L.O.13:00)【ディナー】17:00~20:00(L.O.19:00)
定休日:水/火曜不定休

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いかがでしたか? どれも絶品なのでぜひ様々なシーンで利用してみてください。人気のグルメ雑誌でも紹介され人気必至なので、予約してから行くのがおすすめです。(取材・文/けんけん)

【画像】
※ けんけん

最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。





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