TOP グルメ 約1.5kgも…!?超巨大伊勢エビなのにお手頃価格の「極上鍋」【大阪市・北区】

約1.5kgも…!?超巨大伊勢エビなのにお手頃価格の「極上鍋」【大阪市・北区】

2022.02.01

冬の贅沢に、超巨大な伊勢海老のお鍋はいかが?

今回は、2021年12月7日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、『伊勢海老鍋いろは』をご紹介します。

※この記事は2021年12月7日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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■超巨大な伊勢海老鍋!? 「伊勢海老鍋いろは」

伊勢海老鍋いろは

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR・大阪駅から徒歩12分。北区神山交差点すぐのところにある『伊勢海老鍋いろは』。

伊勢海老鍋いろは

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

こちらでは世界中から仕入れた、とんでもなく巨大な伊勢海老がいただけます!

■大きいのにお得なお値段!味もめちゃうまな「伊勢海老」

伊勢海老鍋いろは

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

重さは、2人前で約1.5kgもあるんだそう! カリブ海の砂地で育つ伊勢海老は超巨大でありながら、値段は約3分の1と超お得。味は国産の伊勢海老に匹敵するほどおいしいんです。

伊勢海老鍋いろは

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

まずは、カツオベースの白だしで頭部分を煮込みます。味噌がたっぷりでとっても濃厚ないいだしが出てきます。

そこに、野菜やキノコを入れて伊勢海老の身もサッと火を通せば食べごろに。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

『定番の伊勢海老鍋』(店内 1人前6,000円/テイクアウト 1人前4,980円・税込 ※デリバリーなし)が完成です♡

伊勢海老鍋いろは

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

驚くほどのだしの濃さで、大きい海老独特の“ブリブリ感”が、とってもおいしいのだそう。

■〆は伊勢海老のだしがきいた「雑炊」で!

伊勢海老鍋いろは

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

他にも、伊勢海老のだしでいただく宮崎県産のもち豚も大人気!

伊勢海老鍋いろは

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

そして必ず食べていただきたいのが〆の『雑炊』(店内 500円・税込 ※テイクアウト・デリバリーなし)です! 残しておいた頭の部分の身を入れ、大分県産の濃厚な玉子でとじれば完成! 身も程よく入り、味もしっかりとしていて絶品です。

伊勢海老鍋はテイクアウト(4,980円・税込)や全国配送もありますよ!

<店舗詳細>
伊勢海老鍋いろは
住所:大阪府大阪市北区太融寺町2-21 ニュープラザビル B1
電話番号:050-3204-0168
営業時間:11:30~23:00(L.O.22:30)
定休日:なし

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食べてみたくなりましたか? 是非一度この感動を味わってみてくださいね!(文/Yuikomore)

【画像・参考】
読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
この記事は2021年12月7日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。





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