
とろ~りチーズとのコラボが最強♡ 大阪にある「タンドリーチキン専門店」とは?
タンドリーチキンと熱々チーズが楽しめると話題のお店を見つけましたよ♡
今回は、2022年3月1日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、大阪市福島区にある『UN POULET(アンプレ)』をご紹介します。
※この記事は2022年3月1日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
■タンドリーチキン専門店の「UN POULET」

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
JR・新福島駅から徒歩2分の場所にある『UN POULET(アンプレ)』。こちらは骨なしの大きなタンドリーチキンステーキを、様々なトッピングで楽しめる専門店です。
■皮がパリパリでジューシーなタンドリーチキンステーキ

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
シンプルなタレなしステーキが楽しめる『TCSプレート』(990円・税込)が絶品! 最大のポイントは、手間暇惜しまぬ味付けにあります。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
まず、ニンニクなどの香味野菜で作ったペーストを揉み込み、2時間寝かせます。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
そこからさらに、30種類ほどのスパイスと野菜やフルーツで作った『特製タンドリーソース』をかけ、なんと4日間も熟成させます。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
この旨味がしっかり染み込んだチキンを、スチームオーブンで焼き上げれば、旨味たっぷり、皮がパリパリでジューシーなタンドリーチキンステーキが完成します!
■ラクレットチーズ×タンドリーチキンの最強コラボ

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
次のおすすめは、『TCSプレート 花畑牧場ラクレットチーズ』(1,815円・税込)。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
ラクレットチーズをたっぷりかけて、スパイスとまろやかな甘みのハーモニーが楽しめます。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
チーズとタンドリーチキンが絶妙なバランスで、見た目も味も楽しめる一品です!
■パンとのコラボ!「TCSサンド パクチー&パクチー」もおすすめ

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
自家製のパンで挟んだ『TCSサンド パクチー&パクチー』(968円・税込)もおすすめですよ!
<店舗詳細>
UN POULET(アンプレ)
住所:大阪府大阪市福島区福島1-2-23 1F
電話番号:06-6136-6855
営業時間:11:30~21:00(L.O.20:00)
定休日:火曜日(祝日の場合は水曜日)
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タンドリーチキン×チーズのコラボは人気に火がつきそうな予感です……! ぜひ専門店ならではのこだわりの味をご賞味あれ♡(文/Yuikomore)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
この記事は2022年3月1日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
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