有名シェフからコスパ抜群まで！個性派ぞろいの「高島屋」2027年新春おせちの予約がスタート！

2026.09.16

「高島屋」では、期間中最大1,100種類以上のおせちの予約販売がスタート。高島屋オンラインストアでは、2026年9月18日（金）より（一部商品は予約受付中）、各店舗では2026年9月19日（土）より順次、予約が開始されます。

「高島屋」の2027年おせちには、食生活の多様化や世代や嗜好の異なる多様なニーズにも対応した、約1,150種類ものラインアップがスタンバイ！定番おせちのほか、ご褒美メニューも、コスパ抜群アイテムもそろう今までにない個性的なおせちの一部をピックアップしてご紹介します。

6ジャンルを厳選！「高島屋」の注目おせち

従来のおせちの枠を超えた、個性豊かな商品が続々登場します！

【1】ご褒美にしたい、名店や人気シェフのコラボおせち

「〈鈴なり×ルカンケ×中國名菜孫〉夢の饗宴おせち和・洋・中三段重」108,000円

注目を集める三人の料理人が美食づくしの夢のコラボ。「鈴なり」「ルカンケ」「中國名菜孫」の有名店3店のおせち料理が一度に楽しめる和洋中の三段重が初登場します。村田明彦氏の本格的日本料理、古屋壮一氏の独創性あるフレンチ、孫成順氏のヌーベルシノワと、それぞれの個性が織りなす豊かな味わいを堪能してください。

伝統の京料理、洗練のキュイジーヌ・ナチュレル、創作チャイニーズと、３つの人気店が集結。季節の素材を大切におもてなしの心を尽くす「たん熊北店」、素材の力をいかす現代フランス料理の「三國」、伝統の上海料理をモダンな解釈で供する「トゥーランドット臥龍居」。各料理が織りなす美食の三重奏をぜひ味わって。

【2】好きなものだけ集めたい、カスタマイズおせち

【高島屋限定】「よりどり彩りおせち」9品13,500円～、12品18,000円～ ※価格は、選択した12点または9点の合計金額／WEB・通販のみ／冷凍便

「よりどり彩りおせち」は、名店・有名シェフの味にこだわった35種類のメニューの中から自由に12品、または9品を選び、1マスごとに中身を好きに決めることができる究極のカスタマイズおせちです。

同じメニューを複数選ぶこともでき、その組み合わせは自由自在！好きな食材や予算に合わせて選んだり、フードロス削減にも貢献できる、まさに“一石三鳥”のおせちです。従来の12マスに加え、今回より9マスのお重が注文できるようになりました。

■販売期間
通販カタログ受注：2026年11月8日（日）18:00まで
オンラインストア受注：2026年11月9日（月）10:00まで
※予定数になり次第、販売終了。

【3】華やかな贅沢なオードブルおせち

（左）高島屋肉おせち「肉おせち一段」16,200円、（右）ローストビーフの店鎌倉山「ローストビーフおせち一段」28,080円／冷凍便

年末から年始にかけて長期で楽しめるボリューム満点の肉づくしおせち。写真左の「肉おせち」は、和牛ローストビーフ、生ハム、黒毛和牛ビーフシチュー、鶏ワイン焼、豚八幡巻、合鴨スモーク、フォアグラムーストリュフ添えなど、15種類の肉メニューが満載。右の「ローストビーフおせち」には、看板料理のローストビーフをテーマに、黒毛和牛モモローストビーフや食べ応えのある角切りヒレ肉と、多彩なフレーバーのモモが盛り込まれています。

【高島屋限定／新登場】「中国四大料理オードブル」17,820円／WEB・通販のみ

中国4つの地域の特徴をひとつのお重で食べ比べができるオードブルが、高島屋限定で新登場。中国の歴史が育んだ、四川・北京・広東・上海の4大料理を贅沢に詰め合わせています。

【4】昭和レトロなノスタルジックおせち

【高島屋限定／新登場】「昭和・平成・令和家族三世代おせち」28,620円／WEB・通販のみ

昭和・平成・令和と、それぞれの時代性を映した料理を盛り込んだ三段重。家族三世代で楽しみたい、三時代のおせちです。

●一の重「昭和」：愛され続ける和のおせち。伝統的な縁起物に、豪華な「鮑煮」や「真鯛尾頭付」を加えています。
●二の重「平成」：洋風や中華もトレンドに。「ローストビーフ」「イセエビ」「海鮮包子」など多彩な味がそろいました。
●三の重「令和」：多様性でおせちも進化。「ホタテのヤンニョムソース」「ラタトゥイユ」など多国籍な料理を取り入れています。

【高島屋限定／新登場】「昭和レトロオードブル（アデリアレトロ柄）」10,800円／WEB・通販のみ

昭和のお子様ランチを思わせる洋食が入った、ノスタルジックな一品。ハンバーグやウインナーなど、人気の洋食メニューが詰まった一段重です。世代を超えて楽しめるお子様ランチ風メニューを組み合わせた昭和レトロなオードブルに、アデリアレトロ柄のパッケージも魅力。今治製の赤いミニタオル付です。

【5】推し活も偏愛も彩る界隈系おせち

【高島屋限定／新登場】「『ベルサイユのばら』55周年記念おせち」24,840円／WEB・通販のみ

不朽の名作『ベルサイユのばら』が連載開始55周年を迎えることを記念してつくられた、作品の優雅な世界観を詰め込んだ特別なおせちです。蓋はオスカルをあしらったエレガントなデザイン、ミニタオルの特典付きです。

【高島屋限定／新登場】高島屋オリジナルリラックマおせち「和・洋・スウィーツ三段重」29,700円

『リラックマ』に登場するキャラクター・チャイロイコグマの10周年を記念したおせち。チャイロイコグマやリラックマなど、人気のキャラクターたちをちりばめた、おいしい＆かわいいおせちが楽しめます。三段重にはチャイロイコグマのアイシングクッキー付き！

【高島屋限定／新登場】ウルトラマンおせち（KANSAIデザインコラボレーション）「和・洋・中・おこさま三段重」32,130円

山本寛斎氏のエネルギーを受け継ぐ「KANSAI JAPAN」が、『ウルトラマン』とデザインコラボレーション。『ウルトラマン』の世界観を新たなモチーフとして盛り込んだおせちで、新しい一年をパワフルに迎えられます。お重の蓋にはオリジナルの絵柄をデザイン。千社札意匠の祝い箸（4膳）と、風呂敷が付いています。

そのほか、“スウィーツ界隈”におすすめのおせちをスライドでご紹介します。

【高島屋限定】トシ・ヨロイヅカ「スウィーツおせち二段重」23,000円／干支の“未”をイメージしたいちごムースや、お正月料理をかたどった華やかなスウィーツの詰め合わせ。五感を刺激する鎧塚俊彦シェフの傑作です。
【高島屋限定】モンサンクレール「スウィーツおせち一段」12,801円／辻口シェフのスペシャリテであるセラヴィのほか、トリュフやバターサンド、利平栗のモンブランなど、多彩な味わいのスウィーツおせち一段。
【新登場】パパブブレ「グミおせち一段」6,801円／お菓子だけでつくった「グミおせち」は、本物と見間違えるほど超リアル！細く切ったり、巻いたり、重ねたりと、職人の手仕事が楽しめます。

【6】食のこだわりに合わせて選べるおせち

【高島屋限定／新登場】「ソロ活和のおせち」6,912円／海老酒蒸しや栗きんとんなど、縁起の良い和の味で健やかに。「ソロ活バラエティー満足おせち」6,912円／牛肉カルボナーラや焼豚炙りチーズなど、スタミナ系メニューに大満足！／各WEB・通販のみ

おひとりさまのお正月を華やかに演出する「ソロ活おせち」に、ギルティver.＆低カロリーver.が登場しました。正月だから「ダイエットしたい」、または「罪悪感を気にせず楽しみたい」というニーズを叶えながら、プチ贅沢気分が味わえる一人前のおせち料理です。

糖質を抑えた食材を使い、1人前の糖質を9.0gでつくりあげた管理栄養士監修のおせちです。健康に気遣いながら、おいしく楽しく、お正月料理を召し上がれ。

限定商品もそろう、おすすめおせち

新登場のおせちから熊本県を応援するおせちまで、髙島屋のバイヤーがおすすめするおせちをスライドでピックアップしました！

【高島屋限定】タカシマヤオリジナル「高島屋おせち三段重」23,280円／2008年に登場以来、タカシマヤ通販18年連続人気no.1。選び抜いた上質食材、素材を活かす味わい、こだわりのメニュー開発が自慢です。／WEB・通販のみ
【高島屋限定】高島屋「開運招福おせち一段」8,888円／招き猫をはじめ、新年の運気をアップする願いを込めたおせち。運の「ん」のつくメニュー、粒もの、丸いものなど、縁起の良い食材を集めています。／WEB・通販のみ
【高島屋限定】「北陸支援おせち三段重」22,680円／豊かな自然に恵まれた山海の幸や独自の食文化など、北陸の味を楽しめるおせち料理。売り上げの一部は被災された地方に寄付されます。／WEB・通販のみ
【高島屋限定／新登場】「北陸支援蟹おせち一段」12,960円／豊かな自然に恵まれた山海の幸や独自の食文化など、北陸の味を楽しめるおせち料理。売り上げの一部は被災された地方に寄付されます。／WEB・通販のみ

＼from Editor／
「今年はどんなおせちにしようかな？」とわくわくしちゃいます。高島屋では2026年11月9日（月）10:00までに予約すると送料無料になるキャンペーンも行われています（一部対象外）。ぜひ早めに検討をはじめたいですね！

2027年新春高島屋おせち料理

■高島屋オンラインストア
予約受付中
※カタログ掲載商品ほか約900種類は2026年9月18日（金）10:00から予約販売スタート
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/special/osechi/?utm_source=qr&utm_medium=pr&utm_campaign=osechi

■高島屋各店
2026年9月24日（木）より予約販売スタート
※関西の一部店舗（大阪・京都・泉北）は2026年9月19日（土）～、洛西特設会場は2026年10月30日（金）～

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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