【京都・出町柳】行列が絶えない名店へ！唯一無二の「名代豆餅」

名物の豆餅を求めて連日行列に！

京都を代表する和菓子のひとつ「名代豆餅」は、1899（明治32）年創業の名店「出町ふたば」の看板商品。創業以来、京の行事や普段の生活に欠かせない餅や赤飯、四季折々の伝統的な和菓子を製造・販売しています。

人気の豆餅は創業者である黒本三次郎さんが、“ふるさとの石川県小松市に昔からあった豆餅を京都で育てたい”との想いから生まれました。

その人気ぶりは、「出町柳駅」を出て河合橋・出町橋を渡ると見えてくる大行列で、お店の場所がわかるほどです。店頭では店員さんが行列を整理しているので想像以上にスムーズ。観光客から地元ファンまで、幅広い層のお客さんが豆餅を求めて並んでいます。

もっちりとよく伸びる餅に魅了されるファンが続出！

名物の「名代豆餅」は北海道富良野産の赤えんどう豆、十勝産の小豆、滋賀県江州羽二重餅米の新米を使用するなど、素材にこだわって作られています。上品でなめらかなこしあんを包む、やわらかく伸びる餅。やさしいあんの甘さと、たっぷりと餅に混ぜ込まれた赤えんどう豆の塩気のバランスが絶妙で、食べた人をトリコにします。

地元ファンや和菓子好きの間で隠れた名品として愛されているのが「田舎大福」。餅生地には本よもぎがふんだんに練り込まれており、ひと口食べるとよもぎの風味がしっかりと感じられます。こちらの中身は甘さ控えめのつぶあん。小豆の食感や豆本来のコクが感じられる、密かな人気商品です。

豆餅や田舎大福、赤飯などの定番商品以外に、夏のみな月やくずまんじゅう、水羊羮、本わらび餅、秋の栗餅や栗赤飯など、季節に合わせた和菓子などが店頭に並びます。

京都の甘いもの好きであれば誰もが知る「出町ふたば」の豆餅。未食の方にはぜひ一度口にしてもらいたい逸品です。また、差し入れや手土産に持っていくと「え！ あの行列に並んでくれたの!?」ときっと喜ばれるはずです。

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