伝串に続く居酒屋が登場!50円串ブームが来る!?|anna編集部のあんなぁな話 #004
大阪を中心に昼夜問わず日々、飲食フード系のパトロールを欠かさない、編集者のTsuyoshiです。
大阪の繁華街では、閉店と開店が繰り返されていますが、コロナ禍以降、拍車がかかっているように感じます。そんななか、大バコ店系で旺盛に出店を進めているのが、大阪発祥で「プレモル一杯180円(税別)」を看板に大きく掲げる「大分からあげと鉄板焼 勝男」と、系列でもある「タコハイ(プレーンサワー)一杯99円(税別)! 生ビール(ザ・プレミアムモルツ 中ジョッキ一杯199円(税別)」の「大衆酒場 タイガー」。
魅力的な価格から若い世代を中心に受けて、連日にぎわっています。
大阪の繁華街で広がる「1本50円串」トレンド
看板に大きく激安メニューを掲示する手法でいえば、2010年に愛知県で創業した「新時代」。こちらもサッポロ黒ラベルの生中が190円(税込209円)なのですが、看板で強調されているのが「伝串50円(税込55円)」です。
この伝串というのが、波型に串打ちし、揚げて余分な脂を落とした鶏皮の揚げ串。高麗人参入りの甘辛いタレと塩分ゼロの大豆由来スパイスをかけて仕上げられています。揚げたパリパリ感と皮の弾力が楽しめ、ビールによく合います。
ほかにも、いろいろなメニューがあるのですが、伝串とドリンクだけでも、格安価格で楽しめることもあって、2店舗ある梅田でも連日満席になっている印象です。
このように「新時代」が成功を収めた大きな要因は、やはり1本50円(税込55円)という伝串の価格のインパクトにあると感じます。
この1本50円(税込55円)のインパクトに新たにチャレンジし始めたのが、17年前に大阪で創業した、関西エリアにも多数店舗がある「屋台居酒屋 大阪満マル」。お造りや焼き魚、お寿司、天ぷらなど海鮮系に強みのある大衆居酒屋です。
この大阪満マルが今年7月から始めたのが1本50円(税込55円)の「海もん串」。タコ、貝柱、アサリの3種類のみですが、1本50円(税込55円)で提供しています。鶏に比べて価格が安定しない海鮮系でやるのはかなりの勇断です。実際食べてみると、サイズは小さいながらも味わいは本物。
ほかの串カツも91円(税込100円)からあり、寿司も1貫91円(税込100円)からのスタート。50円(税込55円)の串カツから始めて、いろいろ食べてもらおうという作戦だと思いますが、話のタネとして訪問しても期待以上の満足感でした。
「海もん串」は、訪問した天神橋5丁目店では実施されていましたが、8月中旬時点では限られた店舗での実施のようなので、試してみたい方は店舗に問い合わせてからがおすすめ。今後、大阪の居酒屋でさらなる50円(税込55円)メニューが登場したらおもしろいなと思っています。
★今回のあんなぁなグルメ
屋台居酒屋 大阪満マル「海もん串」1本55円

Tsuyoshi
anna編集部をサポートするフリー編集者。anna以外では、ムック本の『ラーメンwalker関西』や『DAIGOも台所』のレシピ本などを担当。年間200件ほどの取材をし、グルメ系のテレビ番組への出演などもしています。
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