【大阪・梅田】台湾のソウルフード「洪瑞珍」ってどんなん？「台湾甜商店」で関西初の常設販売がスタート！

台湾のソウルフード「洪瑞珍」

本場・台湾から輸入した生タピオカドリンクや豆花（トーファー）といった台湾グルメを提供する「台湾甜商店」。

今回取り扱う「洪瑞珍」は、1947年に台湾中部の彰化北斗で誕生し、シンプルで健康的な素材ながらも懐かしさと親しみやすさが感じられるソウルフードです。現在は台湾だけでなく韓国でも大人気で、2023年に東京にも上陸しました。

販売されるのは、しっとりきめ細かい食パンに甘味の強い自家製マヨネーズ、ハム、チェダーチーズ、卵を挟んだ看板メニュー「満漢」をはじめ、自家製バターペーストとチーズを挟んだ「カフェオレチーズ」、「全粒粉ハム」、「イチゴ」など。

なお、「カフェオレチーズ」は期間限定商品で、1か月に一度ラインナップが変更されるそうです！

また、好きなサンドイッチを4個組み合わせたセットが1,200円、6個セットが1,750円で購入できるので、手土産やちょっとしたパーティーなどにもぴったりです♡

＼from Writer／
シンプルな見た目のサンドイッチで、なんだかホッとしますね。自家製のソースなどに個性が詰まっていそうなので、一度は味わってみたいです♡ セットを買って食べ比べも楽しみたい！

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