KALDIで販売開始! チョコレート好き必見の鎌倉発「ショコラトリーキャメル」って?
今回「カルディコーヒーファーム」では、チョコレートの国際品評会「The Academy of Chocolate Awards(アカデミーオブチョコレートアワード)」を受賞したタブレットチョコレートもラインナップ! バレンタインシーズンにもぴったりです。
「ショコラトリーキャメル」とは?
今回「カルディコーヒーファーム」で展開された「ショコラトリーキャメル」は、2022年2月神奈川県鎌倉にオープンしたショコラトリーです。
カカオ豆の選別からタブレットの完成まですべての工程を一貫して行うビーントゥーバー製法にこだわっているのが特徴。カフェスペースでは、こだわりのチョコレートをふんだんに使ったスイーツなども販売されています。
「カルディ」で展開中の商品
「アカデミーオブチョコレートアワード2024」のビーントゥーバー プレーンミルク チョコレートバー部門で銅賞を受賞した「ショコラトリーキャメル サモア ミルクチョコレート」。甘さの中にもローストカカオの香ばしさが感じられるクリーミーなチョコレートです。
「アカデミーオブチョコレートアワード2023」で銀賞を受賞したダークチョコレートを使った、芳醇でリッチな味わいが楽しめるフィナンシェ♡
チョコレート生地にダークチョコレートとオレンジピールをまとわせた「ドゥーブルショコラオランジュ」、プレーン生地にダークチョコレートをコーティングした「ナチュールショコラカカオ」、チョコレート生地の「ショコラ」の3種が登場します。
サモア産カカオのパウダーと大麦粉を使い香ばしく焼き上げた生地に、2つのこだわりクリームをサンドした「ショコラトリーキャメル エピュイ ダックワーズ カカオ」。
サモア75%ダークチョコレートを混ぜ込んだチョコクリームと、生地によく合うまろやかな味わいのミルククリームの2種の味わいを食べ比べできます。
\from Writer/
チョコレート好きさんの間では定番人気の「ショコラトリーキャメル」の味を手軽に楽しめるチャンス! 数種類の商品が展開されるので、好みのスイーツを見つけてみてはいかがでしょうか?
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CHOCOLATERIE CAMEL(ショコラトリーキャメル)
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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