【和歌山市】ご当地ブルワリーの見学ツアーにオリジナルクラフトビールづくりも! 「休暇村紀州加太」の新・体験プランをご紹介
旅先ではいろんな体験がしたい! そんな好奇心旺盛な人には、和歌山市のリゾートホテル「休暇村紀州加太」と「和歌山ブルワリー」がタッグを組み、2023年9月に登場したばかりの「工場見学ツアー」「醸造体験」がおすすめです。休暇村オリジナルのクラフトビールもぜひ味わって。
試飲付き! 「ビール工場見学ツアー」
「和歌山ブルワリー」は、“ALL WAKAYAMAを目指して”というコンセプトのもと、地元産のホップにこだわったビールの製造開発を行っています。見学できるのは、「休暇村紀州加太」から車で10分ほどの場所にある”、加太海水浴場の目の前に新設された醸造所です。
加太醸造所にて、スタッフの説明とともにクラフトビールの醸造工程を見学。見学後には、5種のクラフトビールの中から3種のビールをチョイスできる試飲がお待ちかね。ノンアルコールドリンクもあるので、ビールが苦手な人でも楽しめます。ホテルから醸造所までは休暇村スタッフが送迎してくれるので、運転の心配がないのもうれしい!
●WAKAYAMAブルワリー加太ビール工場見学ツアー
開催期間:~2月29日(木)の毎週木曜日(※祝日、年末年始は除く。)
開催時間:14:40~16:00(約90分/DVD鑑賞、工場見学、試飲)
料金:1人1,200円
定員:10人
※3日前までに要予約
世界にひとつだけ! 「オリジナルクラフトビール醸造体験」
自分だけのオリジナルクラフトビール造りを楽しめる醸造体験プログラムも開催中。麦芽・ホップの量や種類を決めたり、オレンジピールやコリアンダーといった副材料をチョイスしたり……オリジナリティーあふれる世界にひとつだけのクラフトビールがつくれます。
体験で醸造されたビールは、約1か月後に瓶詰めにした約50本を配送してもらえます。ちょっと高額ですが、かなりレアな思い出になること間違いなしです!
●オリジナルクラフトビール醸造体験
開催期間:~2月27日(火)の毎週火曜日(※祝日、年末年始は除く。)
開催時間:10:00~14:30 ※昼食は各自用意
料金:1回60,000円
定員:2組(1組最大4名まで)
※10日前までに要予約
「休暇村紀州加太」のオリジナルビールも登場
2023年7月に新登場した、「休暇村紀州加太」と「和歌山ブルワリー」のコラボレーションビール「加太人(かだんちゅ)」。柑橘の香りとフルーティで芳醇な風味が特徴の「IPA(インディアペールエール)」、口当たりがやわらかく、ビールの苦みが苦手な人におすすめの「バイツェン」、和食に合うビールをコンセプトにつくった、爽やかな「柚子エール」と、味わいの異なる3種がスタンバイ。
施設内のレストラン「紀伊の国」で食事と一緒に味わえるほか、売店で購入することもでき、お土産にもおすすめです。
2023年11月30日(木)までは、エビ5種が楽しめる「秋色エビ祭り」プランを実施中。エビ大好きな和歌山県民の料理人が考案したエビ尽くしのコースを、オリジナルビールとともに堪能してください。気になるエビ料理の数々はスライドでチェックしてみて♪
\from Editor/
紀淡海峡を望む高台に立つ「休暇村紀州加太」は、大阪・なんばから電車なら約1時間30分ほどで行ける週末リゾートに人気のスポット。パノラマ絶景が楽しめるインフィニティ露天風呂「紀州加太 天空の湯」もあるので、おいしいクラフトビールを味わった後は、有名な紀淡海峡の夕陽を心ゆくまで堪能したいですね!
休暇村紀州加太(きゅうかむらきしゅうかだ)
和歌山県和歌山市深山483
073-459-0321
https://www.qkamura.or.jp/kada/
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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