【SNSで話題の“映え”カフェ】新風館の「カフェキツネ」に京都限定・季節限定のスイーツ＆ドリンクが登場！

【京都新風館店限定】秋の味覚を楽しむスイーツ

京都新風館店の定番メニュー「レアチーズケーキ」を、秋仕様のかぼちゃフレーバーにアレンジした「パンプキンレアチーズケーキ」。かぼちゃの甘さとチーズの爽やかさの両方をバランスよく感じられる生地配合にこだわり、隠し味に黒蜜を加えてコクをプラスしています。ボトムには全粒粉クッキーと黒ごまを使用し、秋らしい味わいがさらにアップ！

国産なると金時を使用することで、日本らしさを感じられる「スイートポテトタルト」。中央にフランボワーズのソースを忍ばせ、全体の味を引き締めるアクセントに。トップにのせたメレンゲは、バーナーで焦げ目をつけることで風味豊かで軽い仕上がりになっています。

秋限定ラテは、かぼちゃとチャイの2種類

自家製のかぼちゃミルクとメープルシロップ、エスプレッソを合わせた秋らしいコーヒードリンク「パンプキンラテ」。トップにはナツメグやシナモンで作ったスパイスクリームを乗せています。紫いもパウダーでかたどったキツネのシルエットがかわいい！

「カフェ キツネ」で毎年秋に人気の限定メニューが、こちら「チャイラテ」。茶葉とスパイスを贅沢に使い、濃厚な味わいが楽しめます。トップのフォームミルクがまろやかさを演出し、アーモンドの食感が楽しいアクセント。

＼from Editor／
「カフェ キツネ 京都新風館店」には、キツネの形をした「サブレ」や、「レモンケーキ」「フィナンシェ」等の自家製焼き菓子など、SNSでも話題のメニューがたくさん。秋限定メニューはもちろん、定番の“映え”メニューも楽しみたいですね！

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