エスニック系からガッツリ系まで♡「阪神梅田本店」の最新デパ地下グルメ
『阪神梅田本店』の地下1階にある『阪神食品館』が2022年春、全館リニューアルオープン! そのなかでも注目のグルメをここでチェックしておきましょう。
今回は、2022年5月27日(金)に放送された読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の『関西マル得ランキング!耳ヨリでっせ~』から、“阪神梅田本店 デパ地下グルメスペシャル グルメ編 ※番組調べ”をご紹介します。
※この記事は2022年5月27日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
■1:5つ星認定・タイ料理レストランのデリ「ソフトシェル蟹と卵のカレー香り炒め」
リニューアルした『阪神食品館』は、エスニック料理のお店が充実しています。 そのなかでもおすすめなのが、大阪に3つの店舗を展開するタイ料理レストラン『チェディルアン』のデリです。タイ政府5つ星認定の名店なんだとか……!
こちらの人気メニューが『ソフトシェル蟹と卵のカレー香り炒め』(1尾 1,815円・税込)!
脱皮したばかりの殻ごと食べられる蟹に衣をつけ、サクサクのから揚げにします。中には蟹みそがたっぷり入っていますよ! これを、タイから取り寄せたスパイスやココナッツミルクを加えたカレーで炒め、最後に卵を入れて半熟に仕上げれば完成です。
サクサク蟹にココナッツの甘味と卵のまろやかさが絶妙に混ざり合い絶品♡ 硬めに炊いたご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
その他には、『エビのマンゴーマヨソース』(100g 735円・税込)や、『豚肉のガッパオ炒め』(100g 486円・税込)もおすすめですよ。
■2:台湾屋台のソウルフード「大阪胡椒餅」
続いてご紹介するのは、『大阪胡椒餅』。『大阪胡椒餅』(341円・税込)は、台湾屋台のソウルフードなんだとか……!
豚肉と青ネギが入っていて、黒胡椒でピリッと味付けをしています。
外は“サクサク”、中は“もちもち”でお肉も“ゴロゴロ”入っていますよ。胡椒のピリ辛が癖になる大人の味なので、ビールのアテにも最高です!
■3:ご当地グルメショップの「ガリチキン プレーン」&「石垣島牛マヨ ハニーマスタード」
続いては、全国からご当地グルメを集めた、食のセレクトショップ『うまいもんみっけ』から、人気グルメをご紹介。こちらでは、全国から厳選したご飯のお供が揃っていますよ。
おすすめは、九州産の粗挽き鶏むね肉をオニオンなどと一緒に、パンチのあるガーリックオイル漬けにした『ガリチキン プレーン』(110g 864円・税込)。
卵黄と一緒に、熱々のご飯にかける食べ方がおすすめです。卵黄のまろやかさとパンチのある鶏肉がご飯と相性抜群!
他にも、石垣島産の旨味のある牛肉をはちみつとマスタードが入ったマヨソースと合わせた『石垣島牛マヨ ハニーマスタード』(110g 1,080円・税込)がおすすめです。禁断の“絶品ご飯のお供”ですよ!
■4:ローストビーフ専門店の「和牛ロース肉ローストビーフ」
最後にご紹介するのが、ローストビーフの専門店『29.Deli 萬野』のグルメ。こちらは大阪で多くの焼肉店を展開する『萬野屋(まんのや)』が手がけるデリです。
お店の看板商品が『和牛ロース肉ローストビーフ』(100g 1,944円・税込)。
こちらのローストビーフは、毎日店内の厨房で手作りし、焼き立てを提供しています。使うのは肉質の柔らかいメスの黒毛和牛のみで、低温で長時間焼くことにより、肉汁と甘い脂を逃さず仕上げます。
1切れ、約500円の高級ローストビーフは、噛む度にお肉の甘みが口の中にジュワッと広がり、とても柔らかいんだそう。
またこの絶品ローストビーフをさらに美味しくするのが、うどんのおだしにローストビーフをつける食べ方なんだとか……! 熱々のおだしにしゃぶしゃぶすると、お肉の味がストレートに口の中に広がるんだそう。ぜひ一度試してみてくださいね。
<店舗詳細>
阪神梅田本店
住所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13
営業時間:10:00〜20:00
定休日:不定休
電話番号:06-6345-1201
夏にぴったりのエスニック料理からガッツリ系までさまざまな絶品グルメが揃っています。ぜひ皆さんも『阪神梅田本店』の『阪神食品館』を覗いてみてくださいね!(文/Yuikomore)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』(毎週金曜 よる7時〜)
この記事は2022年5月27日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
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