手で持てるプリン…!? 大阪・京都で今話題の「進化系スイーツ」6選

昔ながらの甘味や食材が新感覚のスイーツとして生まれ変わり、話題になっています！

今回は、2022年5月13日（金）に放送された読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の『関西マル得ランキング！耳ヨリでっせ～』から、“今話題の「進化系スイーツ」ベスト6 ※番組調べ”をご紹介します。

※この記事は2022年5月13日（金）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■第6位：Flower Quicheの「スイーツキッシュ」

第6位は、2022年3月に大阪・福島にオープンした『Flower Quiche（フラワーキッシュ）』。こちらでは、フランスの卵料理キッシュが進化したスイーツキッシュが楽しめます。お取り寄せも可能ですよ。

オレンジローズをイメージした『オレンジとグレープフルーツのキッシュ』や、煮詰めたリンゴを一枚一枚重ねた『ラナンキュラス』など、まるでお花のようなスイーツがショーケースに並びます。

2022年5月31日（火）までの季節限定『八重桜』（600円・税込）は、抹茶とチーズのクリームの上に桜の葉っぱと桜餅、いちごをのせたら、桜風味のホイップクリームで大きな花を咲かせ、柚子ジャムをそえたら完成です。

＜店舗詳細＞
キッシュ専門店＆カフェ Flower Quiche本店
住所：大阪府大阪市福島区海老江1-5-52 そよら海老江 1F
電話番号：06-6131-5138
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休

■第5位：春進堂の「華春巻」

第5位は、2022年に大阪・堂島にオープンした『春進堂（しゅんしんどう）』の新感覚スイーツ。

こちらでは、食べられるお花・エディブルフラワーを使用した『華春巻（カカオ）』（810円・税込）が人気です！

見事に映える一品ですが、切ってみると中にはチョコムースがぎっしり。そのチョコムースを包んでいるのはなんと生春巻きの皮なんだそう。組み合わせが新しいスイーツですよ！

商品は冷凍されているので、そのままアイスとして食べても絶品です♡

＜店舗詳細＞
春巻き専門店 春進堂
住所：大阪府大阪市北区堂島2-1-25 堂島アーバンライフ B1F
電話番号：06-6147-6699
営業時間：10:00〜20:00
定休日：日曜・祝日

■第4位：M DOJIMAの「ぷりんサンド」

第4位は、2021年10月にオープンした『M DOJIMA（エムドウジマ）』のお取り寄せできる『ぷりんサンド』（5本セット 2,300円・税込）。

大分県のブランド卵『龍の卵』に高級砂糖の和三盆を贅沢に投入し、濃厚でなめらかなプリンを独自の製法でぎゅっと固めています。それをホワイトチョコレートでコーティングしたバターサブレに挟めば、手で持てるプリンの出来上がりです。

他にも、マンゴーとマスカルポーネや話題のルビーショコラのプリンなど、全部で5種類の味が楽しめます。

ワインにもピッタリなので、プリン片手に一杯いかがでしょうか♡

■第3位：十み果の「フルーツ最中」

第3位は、2021年に大阪・新町にオープンした『十み果』は、愛知県で大人気のスイーツ店。こちらでは、まるでケーキのようなかわいらしい見た目のスイーツが楽しめます。

生のフルーツが入った『フルーツ最中』（490円〜・税込）は、パリッパリの最中に大福などの皮に使われる求肥が敷かれ、ミルク餡とあまおう餡の2種類のあんこと、新鮮なフルーツが盛り付けられています。

マンゴーにはつぶ餡と濃厚ミルク餡、キウイにはレモン餡と抹茶餡など、個性ある2種類の餡がフルーツを引き立たせていますよ。

＜店舗詳細＞
フルーツ最中 十み果 新町店
住所：大阪府大阪市西区新町店1-9-11 矢野園奥
電話番号：06-6684-8920
営業時間：【平日】10:00～20:00【土日祝】10:00～19:00
定休日：不定休

■第2位：辻しば漬け本舗の「SHIBACHEE」

第2位は、京都市にある老舗のしば漬け屋さん『辻しば漬け本舗』が生み出した新感覚のスイーツです。

いちごのソースがかかっているように見えますが、『SHIBACHEE』（1,800円・税込／送料別）は、チーズケーキとしば漬けがコラボレーションして進化したスイーツです。

細かく刻んだなすのしば漬けを、濃厚なチーズケーキにちりばめて、ラズベリーと赤紫蘇の甘酸っぱいソースをあわせた大人の逸品です。

酸味があってシャキシャキしていて、チーズケーキにマッチ！　シャンパンなどにも合う一品です。

＜店舗詳細＞
辻しば漬け本舗
住所：京都府京都市左京区大原上野町483
電話番号：075-744-2839
営業時間：8:30～17:00
定休日：不定休

■第1位：かきごおらんの「かきごおらん」

堂々の第1位は、2021年5月に大阪・中崎町にオープンした話題のかき氷屋『かきごおらん』。今が旬のフルーツを使った人気のかき氷が楽しめます。

芸術作品のような扱いで提供されるのは、『かきごおらん メロン』（2,500円・税込）。

メロン100％のかき氷で、使用するのは1本の木にひとつの果実だけを実らせるメロンの王様『クラウンメロン』です。

『クラウンメロン』をジュース状にし、凍らせたものを、ふんわりとした食感に削っていきます。そこにメロン風味のクリームと『クラウンメロン』の果肉をたっぷりとトッピングすれば完成です！

ミックスジュースと紅茶もセットでついてきますよ。

他にも、和歌山県産の高級イチゴ『まりひめ』を使用したいちご100％の『かきごおらん いちご※期間限定』（2,500円・税込）もおすすめです。

さらにテイクアウト用ミニサイズの『テイクアウト かきごおらん ミニ パイン／メロン／いちご』（950円／1,250円／1,150円・各税込）もありますよ！

＜店舗詳細＞
かきごおらん
住所：大阪府大阪市北区中崎西2-4-36 2F
営業時間：【平日】12:00～19:00（18:30L.O.）【土日】11:00～19:30（19:00L.O.）
定休日：月曜日

【関連記事】2022年版・あの人気菓子とのコラボも…♡ 大阪・京都・奈良の「絶対食べたいかき氷」

新感覚のスイーツばかりでしたね。まだ食べたことがないスイーツがあった方は、ぜひ味わってみてくださいね！（文／Yuikomore）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』（毎週金曜　よる7時〜）
この記事は2022年5月13日（金）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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