TOP グルメ 待ってました♡ 全国で話題のさつまいもスイーツ専門店が待望のオープン【奈良】

待ってました♡ 全国で話題のさつまいもスイーツ専門店が待望のオープン【奈良】

2022.06.03

2022年6月1日(水)、奈良にさつまいもスイーツ専門店『高級芋菓子しみず 奈良店』がオープンしました!

近年、ブームになっているさつまいもスイーツの専門店のメニュー……見逃せません!

■「高級芋菓子しみず」とは

画像:株式会社SHI-MIZU

『高級芋菓子しみず』は、2018年4月、大阪市北区に1号店をオープンし、「親しみのある味わいに高級感を」をモットーに生まれたさつまいもスイーツ専門店です。

今回オープンした『高級芋菓子しみず 奈良店』は待望の奈良県初出店舗です。

さつまいもは、鹿児島を中心とした契約農家から直送されており、時期によって変化する品質の中から、40日以上の熟成期間を経たトップクラスのさつまいもを厳選して使用しています。

■「これぞさつまいもスイーツ♡」な人気メニュー

『高級芋菓子しみず』のメニューには、老若男女に人気のスイーツが揃っています♡

画像:株式会社SHI-MIZU

『しみずの贅沢「芋」パフェ』は、一度ペースト状にした焼き芋を使用し、カリッとした食感の金時芋棒や、たっぷりのごまをまとった“胡麻さつま”といった様々な種類のさつまいもスイーツがまさに“贅沢”に入っています。

あっさりミルクと濃厚バニラの2種類のアイスクリームの味わい深さで、最後までさつまいもを堪能できるパフェに仕上がっています!

画像:株式会社SHI-MIZU

『焼き芋ブリュレ』は、濃密な焼き芋とアイスクリームで温かさと冷たさを同時に感じられる新感覚のスイーツです。

焼き芋からは、さつまいもの旨味を存分に味わえること間違いなしです♡

画像:株式会社SHI-MIZU

『和スイートポテト』は、素材の旨味を最大限に引き出すために、生クリームやバターなどの材料の使用を抑え、さつまいも本来の個性にこだわって作られています。

画像:株式会社SHI-MIZU

『とろーり甘いしみずの熟成大学芋』は、甘い濃密な焼き芋を高温で揚げ、蜜をたっぷりかけたとろけるような大学芋です。

大学芋でしか味わえないさつまいもの口いっぱいに広がる甘さが最大の特徴です♡

<店舗詳細>
高級芋菓子しみず 奈良店
オープン日:2022年6月1日(水)
住所:奈良県奈良市東向南町5 山崎屋本店 2F
営業時間:【イートイン】11:00〜18:00(L.O.17:30)【テイクアウト】10:00~19:00

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どのメニューもさつまいもへのこだわりを感じるスイーツでしたね! さつまいもを存分に味わってみたい方はぜひチェックしてみてください!(文/anna編集部)

【画像・参考】
※ TVや雑誌、Instagramなどで連日話題の行列が出来る人気『お芋スイーツ店』が奈良県に第1号店を出店!『高級芋菓子しみず 奈良店』 オープンのお知らせ - PR TIMES

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