ただのBBQじゃない!大阪で話題の「オープンしたての屋外グルメ」
今の季節は屋外で楽しむグルメも魅力的ですよね!
そこで今回は、2021年8月17日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、屋外で楽しめる新店をご紹介します。
※この記事は2021年8月17日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
■1:BBQとは一味違う!?「肉欲パープル」
JR・大正駅から徒歩5分、『尻無川(しりなしがわ)』のそばにある『タグボート大正』。こちらは、イタリアン・韓国料理・ラーメンなど様々なお店が並ぶエリアです。
2021年7月にオープンしたばかりの『肉欲パープル』は、川辺で本格焼肉が楽しめるお店です。
おすすめは、『肉欲Z(ぜっぴん)コース(ソフトドリンク飲み放題付き)』(4,500円・税込)! タン塩・リブロース・ハラミなど7種類のお肉で1人前250gとボリューム満点のコースです。※画像は2人前
なかでもリブロースとイチボはBBQでは珍しい黒毛和牛! キレイなサシの入ったお肉がいただけます。
なんと、お肉を一番おいしく食べられるように、部位によって、もみダレを変えているんだとか。リブロースに合わせるのは、しょう油をベースに、赤ワインやフルーツをブレンドしたタレ。甘い脂身に、より深みが加わります。
やわらかく淡い甘みのカイノミには、ショウガの香りと辛味が効いたタレを合わせることで、よりはっきりと奥深い味わいになるんだそう。
ハラミは、甘さを抑え、ゴマとネギが香るタレでいただきます。
<店舗詳細>
肉欲パープル
住所:大阪府大阪市大正区三軒家西1-1-14
電話番号:080-4704-0754
営業時間:平日17:00~20:00(L.O.19:00)
土日祝12:00~20:00(L.O.19:00※最終入店18:00)※時短営業
定休日:雨天休業
■2:都心で自然を満喫できる!「JiuBAR Double Tree.」
2021年6月、『なんばパークス』7階にオープンした『JiuBAR Double Tree.(ジウバー ダブル ツリー)』。見晴らしの良いテラス席では、自然を感じながら、ヘルシーで女性に嬉しい創作豆乳料理がいただけます。
チーズがとろける『豆乳グラタン』(店内 900円・税込)や、
豆乳ソースでいただく『ローストビーフ丼』(店内 1,000円・税込)、
『豆乳すじ煮込み』(店内 600円・税込)など、様々なメニューが楽しめます。
なかでも一番人気なのが『豆乳カルボナーラパスタ』(店内 1,200円・税込)!
大豆と豆乳を合わせペースト状にすることで、より濃厚に仕上げています。
ペーストに、生クリームを合わせた特製カルボナーラソースは、麺によくからみ、ベーコンの塩気、卵黄のとろみとも相性抜群!
他には、一風変わった『豆乳ニララーメン』(店内 900円・税込)も。特製ニラペーストにシジミベースの魚介ダシと豆乳を合わせたスープは、ニラの香りと豆乳のまろやかさがマッチ。
麺はスープがよくからむ細麺。仕上げに自家製ローストビーフをのせた、新感覚のラーメンです!
食後のデザートには『豆乳ブリュレ』(店内 400円・税込)がおすすめです。
<店舗詳細>
JiuBAR Double Tree.(ジウバー ダブル ツリー)
住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス 7F
電話番号:06-6536-8187
営業時間:11:00~20:00(L.O.19:30)※時短営業
定休日:不定休
景色の良い屋外でいただくグルメはまた格別♡ ぜひ一度訪れてみてくださいね! (文/Yuikomore)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
※この記事は2021年8月17日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
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