サクもちカヌレが人気！大阪・オフィス街に佇む「昼と夜で別の顔を持つ」カフェ＆レストラン
2021年2月大阪・本町にオープンした『余白』は、昼間はカフェとして、夜はフランス料理店として営業している珍しいお店です。
画像：けんけん
今回は、同店のカフェをご紹介。昼と夜、別の顔を持つお店のおすすめメニューとは……？
■グレーを基調としたシンプルな内装
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注文は入り口前で。カヌレやフィナンシェ、サブレなどの焼き菓子がディスプレイされています。
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グレーを基調とした落ち着いた店内は、奥にはカウンター席とテーブル席が設置されていて、一人でも過ごしやすい空間。
食器類やインテリアなどにもこだわりが光ります。
■「サクもち」食感が楽しめるカヌレが人気
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焼き菓子は100～300円とリーズナブル。どれも美味しそうで選ぶのに迷います。
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ドリンクメニューは焼き菓子にぴったりなコーヒーや紅茶が中心となっています。
筆者は『ブレンドホット』（450円・税込）と『カヌレ ド ボルドー』（380円・税込）、『フィナンシェ』（300円・税込）を注文。ブレンドコーヒーは酸味控えめで、苦みが強めでした。ほんのり甘いお菓子と相性ぴったりです。
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『フィナンシェ』はバターとアーモンドの香りがふわっと。上品な口当たりです。
『カヌレ ド ボルドー』の表面は思っていた以上にしっかりとしていますが、中はしっとりとしていて、「サクッ」と「もちっ」の食感が一度に味わえました。
＜店舗詳細＞
余白
住所：大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-22 oskビル 1F
最寄駅：大阪メトロ『本町駅』『堺筋本町駅』
電話番号：080-5537-4904
営業時間：【カフェ】12:00～16:00【レストラン】17:30～24:00
定休日：月曜日・日曜日
夜になるとまた違った雰囲気に！ また次回はディナーに伺いたいと思います。（取材・文／けんけん）
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※けんけん
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