粉モン大国・大阪では「定番やで?」ケンミンショーで話題の“お好み焼き定食”
大阪では、「“お好み焼き定食”はランチの定番」という方も多いのではないでしょうか。雑誌や漫画などで取り上げられるものの、関西以外の人にはどうも“お好み焼き定食”は馴染みがないものなんです。
2021年2月4日(木)に放送された『秘密のケンミンSHOW極』の人気コーナー『秘密のOSAKA』では、お好み焼き大国・大阪の“お好み焼き定食”が紹介されました。
annaでも、未知なるお好み焼きワールドをたっぷりとお届けします♡
■お好み焼きは“おかず”!?
東京をはじめ、全国的にお好み焼きといえば、グループで鉄板を囲み、お酒のつまみとしていただくイベント的な食べ物で、東京都民の9割以上の人にとっては「お好み焼きは“おかず”とは思わない」というアンケート結果が出ているんです。
一方、大阪でインタビュー調査をすると、「お好み焼きはおかず」との声が……! 600〜700円ほどで、お好み焼き、ご飯、味噌汁が提供される“お好み焼き定食”があるというのです。
■“お好み焼き定食”はごはんがすすむ!
平日のお昼時、大阪市北区にある地元民に愛されるお好み焼き店『つる家』では、まずテーブルにお好み焼きのタネが運ばれます。店員さんが華麗な手つきで焼き上げ、特製の甘辛ソースやマヨネーズ、鰹節などをかけるとお好み焼きの完成!
そのあとにご飯、味噌汁、漬物が提供され、熱々のお好み焼きを鉄板の上から茶碗に乗せ、ご飯と一緒にいただく様子が見られました。
「めっちゃおいしい」「豚の脂がキャベツに染み込んで、さらにソースやマヨネーズがかかってご飯が進みやすくなる」と絶賛の声ばかりでした。
続いて、ご紹介するのは大阪市天王寺区の『あべとん』。一番人気メニュー『まんぷくセット』(700円)は、ミニサイズの豚玉、焼きそば、ネキ焼きがワンプレートで提供され、さらにご飯、味噌汁、ミニサラダが付いてくるんです。
ランチに来られたお客さんに話しを聞いてみると、お好み焼きの匂いなども気にならないそうですよ。
■大阪府民独自目線!“なにわ粉モン打線”
これまで大阪府民をインタビューすると「絶対一軍」「バリバリの6番打者」など、『阪神タイガース』の影響もあってか、物事を野球に例えるのが好きな様子が感じられます。
さらに、今回の放送ではスタジオに“アニキ”こと、鉄人・金本知憲さんが登場しており、特別企画として大阪府民に独自の目線で“なにわ粉モン打線”を作ってもらうことに……!
1番バッターは、ショートの“たこ焼き”。安い、早い、うまいの三拍子が揃った瞬足強打です。
4番バッターは、ファーストの“豚玉”。大阪府民のソウルフードでミスター粉モンです。
その他、“なにわ粉モン打線”はご覧の通りです。
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読売テレビ『秘密のケンミンSHOW極』は、毎週よる9時に放送中! 番組公式『YouTube(ユーチューブ)』では、地上波放送後の本編VTRだけでなく、YouTube限定のオリジナル動画も続々配信中です。放送を見逃した方は民放公式テレビポータル『TVer(ティーバー)』をチェックしてみて。(文/内藤こころ)
※ 読売テレビ『秘密のケンミンSHOW極』/©︎ytv
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