TOP おうち時間 コストコで楽ちん“クリスマスパーティ”♡ 一羽まるごと使える「ロティサリーチキン」

コストコで楽ちん“クリスマスパーティ”♡ 一羽まるごと使える「ロティサリーチキン」

2020.12.22

倉庫のような広い売り場にアメリカンサイズの商品が揃う会員制倉庫型店『コストコ』。普段は見かけない商品を見ているだけでテンションがあがりますよね!

annaアンバサダーでティーコーディネーター・平井宏美さんは、自他共に認めるコストコマニア!

今回は、そんな平井さんがおすすめするコストコグルメをご紹介していきます。

■「ロティサリーチキン」の魅力

画像:平井宏美

ロティサリーチキン』は鶏をまるごと購入できるのが大きなポイント! 普通のスーパーではなかなか難しい“一羽買い”ができちゃうんです♡

画像:平井宏美

一羽まるごとでボリュームたっぷりなのに699円(税込み)というのも大きな魅力ですよね。

画像:平井宏美

平井さんは、手羽先、手羽元などすぐに食べやすい部位は、購入したその日に調理して、子どもたちのごはんに。

チキンはしっとりしていてとってもジューシー! 塩味もほどよくきいていて、何も付けずにそのまま食べても絶品♡ 子どもはもちろん、大人まで幅広い世代の方がおいしいと言ってくれるのだそう。

画像:平井宏美

胸肉は購入してすぐに、ほぐしながらジップ付きの保存袋に入れて冷凍。冷凍後は、“サラダチキン”としてつかうことができるそう!

画像:平井宏美

“サラダチキン”は、ブロッコリーとマヨネーズで合えてサラダにしたり、急いでる時の時短カレーに入れたり、サンドイッチに挟んだりと活用しているそうですよ。

また、骨まで使い切るのが平井さん流。

骨を煮込んでスープをとり、中華スープやラーメンとして活用し、まるごと使いきるそうです。

【関連記事】ハマる人続出!優秀すぎるシイタケって?コストコで買える絶品グルメ7選

今回コストコのおすすめ商品を紹介してくれたのはannaアンバサダーでティーコーディネーターの平井宏美さん。

平井さんが主宰する『andRest』のInstagram(@andrest_mignon)では、写真映えするお茶やヘルシーなお茶のレシピが紹介されているのでぜひこちらもチェックしてみて♡(文/anna編集部)

【画像】
※ 平井宏美

※ 価格変動の可能性、在庫に限りがあります。
※ コストコは会員制倉庫型店で、会員のみが購入できます。

最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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