夏といったら麺でしょ！ 『ローソンストア100』で完成する麺料理レシピ2選

暑い日は、つるっと食べられる麺類がよりおいしく感じますよね。

今回は、『ローソンストア100』で販売している“100円食材”を使った、夏に食べたい麺料理のアレンジレシピをご紹介していきます。

■ちょい足しがクセになる！アレンジレシピ

ラー油やおろし生姜、にんにく、酢などかけて食べる岩手県盛岡市の郷土料理『じゃじゃ麺』からヒントを得たアレンジレシピ。

今回は、温めずに使える『VLジャージャー麺の素』と、『VLうどん』（各108円・税込）を使って調味料のちょい足しで味わいの変化を楽しむ、絶品うどんを作ります。

画像：PR TIMES

＜材料＞（2人分）
『VLジャージャー麺の素』・・・1袋
『VLうどん』・・・2束
お好みの調味料・・・適量
（『VLかんたん便利な万能酢』『S&B辣油』『S&Bおろし生しょうが』『S&Bおろし生にんにく』など）
お好みのトッピング・・・適量
（きゅうり・ねぎ　など）

＜作り方＞
（1）『VLうどん』（2束）を5〜6分ゆで、ザルに取り冷水で水洗いし、水気をよく切ってお皿に盛る。
（2）『VLジャージャー麺の素』（1袋）をよく振り、（1）のうどんにかける。
（3）トッピング、調味料（各適量）をお好みでかけて完成。

画像：PR TIMES

ラー油を入れてピリ辛にしたり、生姜や酢を加えてさっぱりさせたりなど、ちょい足しでお好みの味わいに変えて味わってみて。

■そうめんが別の顔になるアレンジレシピ

『VLそうめん』（108円・税込）を使って、ビビン麺風メニューに仕上げるレシピ。夏によく登場するそうめんをうまくアレンジすることで、マンネリ化を防げますよ。

画像：PR TIMES

＜材料＞（1人分）
『VLそうめん』・・・1束
『VLとろり半熟トッピングたまご』・・・1個
『VLルーさんの甘辛カクテキ』・・・適量
『山忠 コチュジャン』・・・大さじ1
めんつゆ・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
きゅうり・・・適量

＜作り方＞
（1）『VLそうめん』（1束）を2分程度ゆで、ザルに取り冷水で水洗いし、水気をよく切っておきます。
（2）ボウルに、『山忠 コチュジャン』、めんつゆ、ごま油（各大1）を入れて、（1）のそうめんを入れてよく混ぜます（※調味料はお好みで加減してください）。
（3）（2）のそうめんをお皿に盛り、千切りにしたきゅうり、『VLルーさんの甘辛カクテキ』（各適量）、『VLとろり半熟トッピングたまご』（1個）をトッピングして完成！

画像：PR TIMES

半熟たまごのマイルドさや、カクテキの酸味と食感もあって、刺激的な辛さを堪能できます。

※VL（Value Line）はローソンストア100のプライベートブランドです。

簡単にできるアレンジレシピ、ぜひお試しあれ。（文／anna編集部）

【画像・参考】
※ ～夏の麺で旅行気分～100円食材を使った簡単「麺レシピ」を公開！ - PR TIMES

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