ついに京都初上陸!絶品餃子が大集合する「餃子フェス」は10月31日から!
2019年10月31日(木)〜11月4日(月・祝)の5日間に渡り、京都の平安神宮前岡崎公園にて『餃子フェス™ KYOTO 2019』が開催されます!
2016年から開催され、毎回大好評の餃子フェスが今回京都に初上陸。地元の名店から海外のものまで、バラエティ豊富な餃子が大集合します。
■地元・京都の餃子は見逃せない!
『餃子フェス』初開催時から出店し続けている『餃子の専門店 福吉』が今回も登場。芳香な京都豚や九条ネギなど、地元・京都の素材を生かした薄皮餃子です。パリパリの薄皮とアツアツの肉汁がたまりません!
京都宇治の『ミヤコパンダ』は、甘みのあるやわらかな京都豚にレモンピールを練り込んだ“レモン餃子”を提供。さっぱりとしたレモンの風味がクセになります。
■餃子の2大巨頭!浜松餃子vs宇都宮餃子
さらに関西のみならず、浜松餃子や宇都宮餃子も!
野菜たっぷりの王道餃子が美味しい浜松の『うまいもん空海』は、遠州のブランド豚“とこ豚”を使用した浜松餃子。肉の手ごね方法からこだわりのつまった逸品。こちらはタレをつけずに食べるのがおすすめ。
宇都宮の『宇都宮王国』からは定番メニューの“健太餃子”が登場。那須高原産のロイヤルポークの肉汁が口いっぱいに溢れ、野菜のうまみとマッチします。
■韓国風の餃子や海老蒸し餃子も登場
焼き餃子以外の個性豊かな餃子も見どころのひとつ。『鴨餃子 オペレッタ52』はタッカルビ風のチーズやキムチが入った餃子を提供!
『博多餃子舎603』の餃子は、チーズ×明太子という相性抜群の組み合わせ。ビールとの相性も抜群!
『香港点心楼』の海老蒸し餃子や『GYOZA STAND』のチリマヨ&ポテト揚げ餃子なども登場し、家庭では味わえない種類を味わうことができます。
■溢れる肉汁が絶品!浅草から台湾まで大集合
行列必至の『肉玉そば おとど×浅草開化楼』の餃子は、ラーメン屋が作るこだわりの一品。特製の背脂を練り込んだ餡からでてくる肉汁が魅力です。
『羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)』の羽根つき焼小籠包は、本場台湾の味をそのまま閉じ込めています。パリパリ食感の羽根も絶対に食べたい逸品です!
餃子好きは絶対に見逃せない『餃子フェス』。豊富な種類の餃子が集まるので、ぜひお友達や家族と食べ比べしてみてくださいね!(文/anna編集部)
<イベント情報>
餃子フェス™ KYOTO 2019
開催日時:2019年10月31日(木)〜11月4日(月・祝)
開催時間:10:00〜20:00
場所:京都府京都市左京区岡崎最勝寺町 平安神宮前 岡崎公園
最寄駅:地下鉄『東山駅』
料金:入場料無料 (食券・電子マネー・公式アプリ利用可能)※食券600円/枚
【画像・参考】
※ 京都初上陸の「餃子フェス」全ラインナップがついに解禁!秋の風情漂う<京都>平安神宮・岡崎公園で、粋な餃子を心ゆくまで堪能 - PR TIMES
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