【コンラッド大阪】自分好みのオリジナルパフェがつくれる♡ 初夏にぴったりの、ピーチ&ヨーグルトスイーツビュッフェ

自分だけのパフェをDIY

ビュッフェのDIYエリアでは、自分だけのオリジナルパフェづくりが楽しめます。北海道産オーガニックヨーグルト、グリークヨーグルトが入ったパフェグラスから1種を選び、シェフがオープンキッチンでフランベして仕上げるピーチをオン。

そこへ、自家製のタヒチ産バニラアイスクリームやピーチスイーツ、9種のフルーツ、7種のナッツなどのコンディメントと、3種のソースの中から好みのトッピングを飾り付けて完成。好きなものだけをチョイスしてつくり上げる夢のパフェに、ワクワクが止まりません！

甘酸っぱくフレッシュな魅惑のピーチスイーツ

もちろん、主役のピーチスイーツも大充実。キウイとの意外な組み合わせが楽しい「ピーチとキウイのタルト」や、本物のピーチそっくりに仕立てた「ピーチムース」、ベルガモットの香りがさわやかなアールグレイの生地にピーチをふんだんに入れた「ピーチと紅茶のケーキ」など、季節の素材を活かした和洋のスイーツが並びます。

パステルカラーで彩られた美しいお菓子たちを、目と舌で存分に味わって。

ピーチ尽くしの多彩なセイボリー

スイーツビュッフェとは思えないほどの多彩なセイボリーメニューも、ラグジュアリーなコンラッド大阪ならではの魅力です。

6種類の野菜と3種類のコンディメントを組み合わせた前菜にはじまり、「ピーチブルスケッタ」「生ハムとピーチ」「ピーチとレンズ豆」などの冷製メニュー、「鶏もも肉とピーチのブレゼ」や「ピーチとゴルゴンゾーラのペンネ」といったメインディッシュまで、ピーチを取り入れたメニューがスタンバイ。イタリアンレストランで研鑽を積んだ総料理長が手掛ける本格的な味わいを、眼下に広がる壮大なパノラマビューをながめながら、スイーツとともに満喫できます。

＼from Writer／
自分だけのパフェがつくれるのってすごく楽しそう！ 絶景を望む地上40階のダイニングで、ピーチ尽くしのスイーツやセイボリーに舌つづみを打つ……まさに非日常のひととき。毎日頑張る自分へのごほうびに、たまにはこんなぜいたくもよいのでは？

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