【大阪・梅田】東京駅限定“とろけるお菓子”が関西初登場!
2026年11月11日(水)~11月18日(水)の期間中、「阪急うめだ本店」に東京発の“とろけるお菓子の専門店”「FONDAN(フォンダン)」が登場。ブランド初のポップアップストアで、看板商品の「フォンダンサンド」や季節限定商品が展開されます。
自家製生バターのとりこに♡
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炊き上げたキャラメルの余熱で、自家製の生バターをそっと溶かし込む独自の製法 -

薄く焼き上げたラングドシャクッキー -

ラングドシャクッキーのカリっとした食感と、生キャラメルのとろける口どけ
「FONDAN」は、北海道の放牧牛の生乳から作る自家製生バターの魅力を活かしながら、口どけにこだわった“とろけるお菓子”を提供する新ブランド。
看板商品の「フォンダンサンド」は、とろける生バターキャラメルを、極限まで薄く焼き上げたラングドシャで立体的に包んでいます。カリッと軽やかなラングドシャと、コク深いキャラメルが調和した、新感覚の味わいなのだとか!
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自家製生バターを仕上げにそっと溶かし込む独自の製法 -

香ばしく焼き上げたガレット -

なめらかなフォンダンとザクザク生地のコントラスト
「フォンダンガレット」は、ざくっ、ほろっと焼き上げたガレットに、生バターフォンダンをまとわせたひと品。焼き菓子の香ばしさと、生バターフォンダンのなめらかな口どけを楽しめます。
冬季限定商品に注目
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冬の放牧牛乳から生まれた濃厚な生チョコレート -

「カリっ」薄く焼き上げたラングドシャクッキー -

カリっと香ばしい食感と、とろける口どけ
11月1日(日)に発売されたばかりの冬季限定商品「フォンダンショコラサンド」も見逃せません! ラングドシャクッキーに生チョコレートをたっぷりと閉じ込めた、生チョコレートサンドです。生チョコレートには、冬に乳脂肪分が高まり、コクが増す自社の放牧牛乳を使用。ひと口ごとに優しいミルクの余韻が広がります。
普段は東京駅でしか購入できない「FONDAN」のスイーツ。ポップアップストアに足を運んで、“とろける”味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。
\from Writer/
東京土産の新定番を、大阪で買えるチャンス! 「生バターキャラメル」や「生バターフォンダン」などときめく素材が満載で、ポップアップストアが待ち遠しいです♡
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FONDAN POP UP STORE
開催期間:2026年11月11日(水)~11月18日(水)
会場:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス
https://fondan.jp/
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。



















