【大阪】ほんまにカフェ!? 緑に埋もれた築145年の古民家「Salon de AManTo 天人」で過ごすディープな夜時間

まるで秘密基地のようなアート空間！ 自分だけの特等席を見つけて

中崎町の裏通り、突如現れるのは壁一面を緑の蔦に覆われた古民家。ここがカフェカルチャーの先駆けとして異彩を放ち続けている「Salon de AManTo 天人（サロン・ド・アマント）」です。2001年、オーナーでパフォーマンスアーティストのJUNさんを中心に、ボランティアを含む総勢1127人が力を合わせて、築120年の古民家を再生。中崎町最初の古民家再生として産声をあげました。

運営方法もとてもユニークで、日替わりのマスター制という独自のスタイル。「現在は17人の日替わりマスターが在籍しており、それぞれの背景や仕事に合わせて担当日を分担しています」と話してくれたのは、およそ20年もの間このカフェに関わってきたという火曜日昼担当のリナさん。

人気メニューのひとつである、「天人カレー」。口に入れると玉ねぎの甘みが広がり、あとから芳醇なスパイスの香りが追いかけてきます。初期の日替わりマスターが研究を重ね、完成させた逸品です。

難民支援や中東支援にも力を入れている同店。ガザ復興支援の一環として販売されている中東産オーガニックオリーブオイルとデーツ、米粉を使ったケーキはやさしい甘さとサクッとした口当たり。白砂糖とグルテンフリーなので夜遅くに食べても罪悪感なし。

テラス席やソファ席はもちろん、小上がりや梯子を昇った先の屋根裏のような小部屋まで、気分に合わせた特等席で思い思いの時間を過ごせます。まるで秘密基地のような空間で、中崎町のディープな夜の余韻に浸ってみませんか。

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