京橋駅直結の京阪モールにある『かしわネオビストロ はーばーど』。新感覚鶏料理を味わいたい方にはおすすめの、新しいスタイルの鶏料理を提供しているお店です。
こちらのお店の名物メニューは『鶏どり焼き~しびれ山椒麻婆チーズ焼き~』(1,480円・税込)。
せせり、砂肝、ハツなど6種類の鶏の部位のお肉を自家製ダレで味付け。それから、白ネギをのせたらネギ油をかけて完成。ネギの香ばしい香りが食欲をそそる自慢の一品ですよ。
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※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜〜金曜夕方4時47分〜)
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