個性派のお鍋が続々登場！大阪で食べられる「おいしい鍋料理」5選

寒さが増してきたこの季節に食べたいのが、あったかいお鍋！　大阪には個性的な味が楽しめるお鍋のお店がたくさんあるのをご存知ですか？

今回は、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』『大阪ほんわかテレビ』『朝生ワイドす・またん！』で紹介された、定番とはちょっと違った大阪の絶品鍋料理をご紹介します！

■1：女子会にオススメ！『鶏とアボカドの豆乳美人鍋コース』（天王寺『お肉にするか お魚にするか かのう 天王寺店』）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR天王寺駅からすぐの場所にある『お肉にするか お魚にするか かのう 天王寺店』。お肉も魚も両方を楽しめるお鍋が評判です。

大人気のメニューが『鶏とアボカドの豆乳美人鍋コース』（4,800円・税込）。ご主人の厳選したお造りから始まるコース料理は、サーモンの唐揚げや肉料理、鍋、デザートと贅沢なラインナップ！

特に、女性に人気の豆乳鍋は、鶏肉やアボカド、野菜がたっぷりと入った女性にうれしい鍋です。豆乳に和風ダシを合わせ味噌を加えているため、ダシに味わいが出て、優しい味を楽しめます。

＜店舗情報＞
お肉にするか お魚にするか かのう 天王寺店
住所：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61　新宿ごちそうビル3F
最寄駅：JR・地下鉄『天王寺駅』／近鉄『大阪阿部野橋駅』
電話：06-6623-3670
営業時間：11:30～14:00（※ランチは月曜～金曜のみ、祝日は除く）／17:00～24:00
定休日：不定休

■2：高級食材が満載の『フォアグラつくねのチーズ味噌鍋』（本町『トゥーレ！ドゥーレ！』）

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

地下鉄肥後橋駅からすぐの、創作フレンチがいただける『トゥーレ！ドゥーレ！』では、冬の季節におすすめの『ファグラつくねのチーズ味噌鍋』（1人前1,980円・税抜き）が大人気。

フォアグラがたくさん使われているつくねに、モッツァレラチーズを包みこんだ、超贅沢なつみれが入っているのです。さらに鶏肉とたくさんの野菜を、お味噌とクリームチーズを合わせた特製スープは、和と洋がコラボした極上の味わい。

シメのチーズリゾットには、なんと贅沢にトリュフをトッピングできます。

＜店舗情報＞
トゥーレ！ドゥーレ！
住所：大阪府大阪市西区京町堀1-8-28　エントレーズ1F
最寄駅：四ツ橋線『肥後橋駅』『本町駅』
電話：06-6445-7377
営業時間：【ランチ】11:30～14:30【ディナー】17:30～23:00
定休日：日曜・祝日

■3：しつこくなくさっぱりした味わいの『モツ鍋チーズフォンデュ』（茶屋町『茶屋町タッカルビ』）

画像：読売テレビ『朝生ワイド　す・またん！』

梅田の茶屋町界隈に店を構える『茶屋町タッカルビ』。ここでいただける『モツ鍋チーズフォンデュ』（1人前／2,300円・税別）は、2種類のこだわりチーズに、モツを大量に絡めていただく珍しいお鍋なんです。

チーズとモツの組み合わせはしつこそうというイメージを持たれる方も多いのではないでしょうか。実はふんわりと柔らかな軽い食感のフォンデュソース『天使のチーズ』を使っているので、さっぱりとした風味になるのです。モツとの相性も抜群で、チーズ好きにはたまらないお鍋ですよ。

＜店舗情報＞
茶屋町タッカルビ
住所：大阪府大阪市北区茶屋町4-6　タケムラビル1F
最寄駅：阪急『梅田駅』／御堂筋線『梅田駅』／JR『大阪駅』
電話：06-6131-4666
営業時間：【ランチ】11:30～16:00【ディナー】17:00～24:00
定休日：なし

■4：新鮮な魚のしゃぶしゃぶがいただける『魚しゃぶ鍋コース』（中津『味匠 なにわ』）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

地下鉄中津駅から徒歩10分の場所にある『味匠（あじしょう）なにわ』は、京都の老舗料亭『菊乃井』で修業を積んだ一流料理人の店主が腕を振るうお店。接待にも使われること多い名店です。

そんな店主自慢の『魚しゃぶ鍋コース』（1人前4,000円・税抜き）は、10種類以上のブリやクルマエビ、カキをはじめとする新鮮な魚を使用した魚しゃぶです。大根の千切りのしゃきしゃきとした歯ごたえがポイント。

常連さんから無料の“シャリ玉”をリクエストされるほど、鮮度の良い魚を贅沢にいただけます。

＜店舗情報＞
味匠 なにわ
住所：大阪府大阪市北区豊崎4-2-11　第一メゾン北梅田
最寄駅：御堂筋線『中津駅』
電話：06-6372-0840
営業時間：18:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：日曜日・祝日・不定休あり

■5：人気急上昇中の辛さが癖になる『麻辣香鍋』（千日前『森田養生 麻辣香鍋』）

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

千日前にある『森田養生 麻辣香鍋』では中国で人気沸騰中の四川料理、“激辛汁なし鍋”『麻辣香鍋（マーラーシャングォ）』（1,560円・税込）がいただけます。

26種の漢方を漬け込んだ自家製の油に、花山椒、3種の唐辛子を大量に投入。そして、粉唐辛子、自家製ラー油を加えることで、大量の汗がふき出すほどパンチの効いた辛さになります。

野菜、肉、海鮮のなかから自分好みの具材に組み合わせられるのもポイント。低脂肪な羊肉などの食材も楽しめますよ。

＜店舗情報＞
森田養生 麻辣香鍋（マーラーシャングオ）
住所：大阪府大阪市中央区千日前2-6-11 2F
最寄駅：堺筋線・千日前線『日本橋駅』
電話：06-7710-2824
営業時間：12:00～24:00
定休日：不定休

■6：15年間取材拒否のお店！門外不出のちゃんこ鍋（京橋『相撲料理壬滝』）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

国産鶏ガラをグツグツと2時間かけて煮込み、カツオと昆布だしなどを加えた特製スープ。ここに15種類の牛肉や豚肉、つくねに白菜などの具材を加えると、時津風部屋直伝のちゃんこ鍋が楽しめます。

＜店舗情報＞
相撲料理 壬滝（じんりゅう）
住所：大阪府大阪市都島区東野田町4-2-17
最寄駅：長堀鶴見緑地線『京橋駅』
電話：06-6351-8680
営業時間：17:30～22:00（L.O.）
定休日：水曜日

いかがでしたか？　冬の寒い時期こそ鍋がおいしくなりますよね。ちょっと変わった鍋料理で温まってみてはいかがでしょうか？（文／anna編集部）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時47分～）
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』（毎週金曜　よる7時～）
※ 読売テレビ『朝生ワイド す・またん！』（月曜～金曜　5時20分～）

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