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チーズ好きにはたまらない!大阪で食べられる「最高のチーズ料理」5選

2019.01.03

毎日食べても飽きない!というチーズ好きのみなさん。大阪にはチーズがおいしいだけでなく、見た目にも味にもこだわった最高のチーズ料理がたくさんありますよ!

今回は、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』『大阪ほんわかテレビ』でご紹介したなかから、とろけるチーズがたまらない超絶おいしいチーズメニューを厳選してお届けします!

 

■1:フォトジェニックなチーズタッカルビ『イタリアンチーズタッカルビ』(京橋『CHEESE SQUARE』)

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR京橋駅から徒歩1分とアクセス良好のチーズ料理専門店『CHEESE SQUARE(チーズスクエア)』は、フォトジェニックなチーズ料理が多くあるとのことで、女性を中心に人気を集めるお店です。

なかでも『イタリアンチーズタッカルビ』(1人前1,480円・税抜き)が、昨年から大人気に!

イタリア・トスカーナ地方の郷土料理“カチャトラ”という、鶏もも肉をトマトソースでコトコトと煮込んだものを、“バジル”、“アヒージョ”、“ピカンテソース”と、3種類を混ぜ合わせたチーズに絡ませていただきます。

一度食べたらやみつきになるイタリアンなチーズタッカルビです。

CHEESE SQUARE(チーズスクエア)
住所:大阪府大阪市都島区東野田町2-9-23 晃進ビル B1F
最寄駅:JR『京橋駅』
電話:06-6356-7511
営業時間:17:00~23:00(L.O. 22:30)
定休日:なし

 

■2:幻のチーズを使った『自家製丸ごとブラータチーズをのせたお肉たっぷりボロネーゼ』(なんば『グッドスプーン』)

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

なんばシティに入っている『good spoon(グッドスプーン)』は、フォトジェニックなメニューが豊富で、女性たちに大人気のお店。

一押しのメニューが、『自家製丸ごとブラータチーズをのせたお肉たっぷりボロネーゼ』(1,680円・税抜き)。なんと、“ブラータチーズ”といわれる幻のチーズを、ボロネーゼパスタの上にたっぷりのせているのです。

さらに、もっちりとしたモッツァレラチーズのなかには、モッツァレラチーズと生クリームをミックスさせたなめらかなチーズが入っています。チーズ工房を併設しているので「鮮度が命」といわれるブラータを、毎日提供できる関西でも貴重なレストランです。

<店舗情報>
good spoon(グッドスプーン) なんばCITY店
住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1F
最寄駅:南海本線『難波駅』
電話番号: 06-6585-7591
営業時間: 11:00~23:00
定休日:不定休

 

■3:豚の串カツとチーズとの相性抜群『チーズフォンデュセット』(玉造『かつバル 不動くん』)

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR玉造駅のすぐ目の前にあるお店『かつバル不動くん』。とんかつや串カツがおいしいと話題のお店です。宮崎県産ブランド『おいも豚』を使用した、『特上ロースカツ定食』が看板メニュー。

このお店でなんと絶品チーズ料理がいただけるのだとか!

それが、『おいも豚』の串カツをチーズフォンデュに付けていただく『チーズフォンデュセット』(880円・税抜き)。ナチュラルチーズと生クリームを混ぜ合わせた濃厚な風味が、意外にも串カツにぴったり! 一度お試しあれ!

<店舗情報>
かつバル 不動くん
住所:大阪府大阪市東成区東小橋1-1-21 2階
最寄駅:JR『玉造駅』
電話:06-6753-8533
営業時間:17:00~24:00
定休日:不定休

 

■4:まるで魔法のチーズ『チーズチョルパンコース』(アメリカ村『La Brasserie Laugh』)

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

地下鉄・なんば駅から徒歩5分のアメリカ村にあるバル『La Brasserie Laugh(ラ・ブラッセリ―・ラフ)』では、オリジナルのチーズ料理が食べられると評判のお店。

そのメニューが、ローストチキンを使用した『チーズチョルパンコース』(1人3,500円・税抜き)。細長い鉄板の上でトロトロと溶けたパルメザンチーズに、ハーブで香りづけられたローストチキンを絡ませていただく一品です。

<店舗情報>
La Brasserie Laugh(ラ・ブラッセリ―・ラフ)
住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-13-18 GATO WEST Bldg. B1階
最寄駅:御堂筋線・千日前線・四つ橋線『なんば駅』/御堂筋線『心斎橋駅』/四つ橋線『四ツ橋駅』
電話:06-6214-2337
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)/17:30~翌0:00(L.O.23:00)※金・土のみ~翌2:00(L.O.翌1:00)
定休日:なし

 

■5:ふわとろなオリジナルお好み焼き『フロマージュ焼き』(心斎橋『大阪粉もんバル デンナー』)

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

心斎橋駅から程近い、おいしいお酒と料理が楽しめる『大阪粉もんバル デンナー』では、全8種類の“創作お好み焼き”がいただけます。なかでもチーズを使ったお好み焼きが一番人気なんだとか!

そのメニューが『フロマージュ焼き』(1,480円・税抜き)。3種類のチーズとホワイトソースをトッピングして仕上げており、クリーミーで絶妙なふわとろ食感がやみつきに。

お好み焼きの生地には一切水を使わず、牛乳・卵・山芋をバランス良く配合。揺らせば踊るほど、ぷるぷるふわふわなのも人気の秘密です。

<店舗情報>
大阪粉もんバル デンナー
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-4 大友ビル2F
最寄駅:御堂筋線『心斎橋駅』
電話:06-4963-3308
営業時間:17:30~翌3:00 ※日曜は23:00まで
定休日:不定休

 

いかがでしたか? とろーり濃厚なチーズがたまりませんね。見た目も味も楽しめる最高のチーズ料理を、ぜひ大阪で楽しんでくださいね。(文/anna編集部)

【画像・参考】
読売テレビ『関西情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』(毎週金曜 よる7時~)

この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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