カラフルな鬼ケーキがかわいい♡シェラトン都ホテル大阪の「節分スイーツ＆恵方巻」

色とりどりの「節分スイーツ」

「カフェ＆グルメショップ カフェベル」から登場するのは、5色の「鬼ケーキ」♡ さわやかな酸味と香りが楽しめるカシスフレーバーの青鬼やお子様に人気のチョコバナナ味の黒鬼などは人気間違いなし！

他にも、ベリーのムースといちごのジュレをマスカルポーネのムースで包み込んだ「赤鬼」や、マンゴーのムースとジュレを使った「黄鬼」、ピスタチオのムースとジュレを合わせた「緑鬼」など、色とりどりの5色がラインナップします。

七福神にちなみ、いちごやキウイフルーツなど7種類のフルーツを入れたロールケーキが登場！ 海苔に見立てたチョコレートで巻かれ、まるで恵方巻のような見た目です。

限定300本の「うえまち恵方巻」も登場

「黄綬褒章」や「現代の名工」など数々の受賞歴をもつ「日本料理 うえまち」の料理長 茅ヶ迫 正治シェフが手掛ける「うえまち恵方巻」も限定300本で登場。鰻、蟹、海老、玉子など7種類の具を巻き込んだ本格巻き寿司です。

＼from Writer／
色とりどりの「鬼ケーキ」は、食卓に置くだけで節分料理が映えそうです！ また、今年の恵方巻は豪華な「うえまち恵方巻」にして、縁起のいい2025年にしたいですね♡

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