【京都】国産いちごを大満喫！いちご尽くしのアフタヌーンティーが東山で開始

真っ赤なビジュアルにキュン♡

今回のアフタヌーンティーでは、タルト、ムースケーキ、ヴェリーヌ、バターサンド、フィナンシェの5種のスイーツすべてに厳選されたいちごを使用。いちごのジューシーさを閉じ込めたジュレや、滑らかでクリーミーなムースなど、食感や味覚で新鮮ないちごの甘味と酸味を最大限に引き出しています♡

また、真っ赤なビジュアルにもこだわり、ドラマティックで華やかなアフタヌーンティーに仕上げているそうです。

セイボリーにもいちごを使用したメニューが！ 肉味噌といちごを合わせて求肥で包んだ「和牛味噌のストロベリーの餅ロール」や、カブをスライスしていちごとビーツのマリネを包んだ「ストロベリーとビーツの蕪包み」、滑らかで上品な甘みが特徴の京豆腐にいちごの酸味がマッチした「京豆腐のババロワ ストロベリータルト」といった、いちごの新しい魅力が発見できるメニューを用意しています。

ドリンクは、ほのかないちごの香りやスパイスを楽しむ「ストロベリーアンドアッサムティー」のウェルカムドリンクをはじめ、「フォーシーズンズホテル京都」オリジナルブレンドティーを含む英国高級茶ブランド「JING TEA」（ジンティー）のプレミアムティーセレクションや、コーヒーやホットチョコレートなど30種類以上がラインナップ。

気になるドリンクを好きなだけ注文できるので、アフタヌーンティーとのいろいろな組み合わせを楽しみましょう♡

＼from Writer／
真っ赤でかわいいアフタヌーンティーに、食べる前からときめきます♡ セイボリーに珍しいメニューが多いのもうれしいポイントですね！ 京都らしい「京豆腐のババロワ ストロベリータルト」が気になります。

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