遠くても行きたい！兵庫県明石市の絶品グルメを食べ歩き

20種類以上の天ぷらがそろう「三ツ星蒲鉾」

まず紹介するのは、常時20種類以上の天ぷらを取りそろえ、地元の人々に長年愛されている「三ツ星蒲鉾」。迫力満点のたこの看板が目印です。

明石っ子に一番人気なのは、薄くふわっとした独特の食感が特徴の「明石上平天」（1枚160円）。オーダーすると揚げたてを提供してくれる串揚げ（たこねぎ、チーズ、枝豆の3種類 1本300円）を食べながら、商店街を歩くのもいいですね♡

こだわりの焼き穴子が自慢「喜八庵」

次に訪れたのは、「喜八庵」。炭火で焼いたこだわりの炭焼き穴子を販売する「林喜商店」の隣で営む食事処で、焼きたてを今すぐ食べたいというお客さんの要望から開店したそう。

炭焼き穴子は、毎朝4時に炭をおこし、戦後から継ぎ足すタレにたっぷりとくぐらせながら焼いていきます。

身が縮まないよう途中で重しをのせて皮目はカリッと香ばしく、身はふっくら焼き上げるのがポイント。

特に人気の「あなご丼」は、タレを炊き込んだごはんに、そんな手間ひまかけた焼き穴子をぜいたくにのせた一品です。

【関連記事】【神戸・元町】通り過ぎ注意！ 扉1枚分のスペースしかないバターサンド専門店がオープン

今回ご紹介したスポットは、2024年10月11日（金）ひる11時25分放送、読売テレビの新番組『ええこと＋』でも紹介される予定です。

さらに、今月号の『コープステーション2024年11月号』では、明石市のおいしいグルメ情報が盛りだくさん。こちらもどうぞお楽しみに♡

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

必見！annaとっておき情報をご紹介♡【AD】

■新しい白浜の楽しみ方をお届け！ 特急くろしおで行く、JTBの「JRで行く　昼から白浜」でプチトリップを満喫

■コスパ最強っ♡ 新大阪から往復 JR＋宿泊＋クーポン付きで13,800円～23,000円（※1）！？ 岡山旅が楽しすぎた！

■【京都競馬場】無料ドリンクや限定スイーツも！女性専用「UMAJO SPOT」を満喫！

■目指すキレイは水から変える！ 話題のインバスケア「ナノバサラ」でバスタイム新時代へ

■食を通じて鳥取の魅力を発見、京阪神で楽しむ鳥取グルメをレポ！アフター万博も要チェック

■【グランフロント大阪】家族や友人と！気分華やぐ“春めくデリシャス”を楽しもう

■大人も夢中になって楽しみ尽くしたい、「リゾナーレ下関」で過ごすわたし時間

■【いちごも、春のごちそうも】春色に染まる『ホテル ユニバーサル ポート』で口福な一日を