高級住宅街に佇むお手頃なパン屋さん。神戸・芦屋の『ブーランジェリー Wada』
オシャレな建物が建ち並び、海と山の景色を楽しめる芦屋。そこで流れる芦屋川のほとりに、美容家でannaアンバサダーの芝本裕子さんがお気に入りのパン屋『boulangerie Wada(ブーランジェリー ワダ)』があります。もともとは芝本さんのお母様がWadaのファンだったそう。それがキッカケで、芝本さんも通うようになったのだとか。
Wadaは、珍しい対面式販売。店員の方と会話を楽しみながら、パンを選ぶことができます。扱うパンはソフト系からハード系までと多彩。小ぶりなものが多いので子ども達も食べやすく、とてもお手頃な値段なのもお気に入りの理由だそう。
今回は、芝本さんにWadaでおすすめのパンを教えていただきました!
■チーズとハムのバランスが絶妙『クロックムッシュ』
フランスでは国民の朝食としてもなじみ深い『クロックムッシュ』(162円・税込)。Wadaのクロックムッシュは、丸みがあるのが特徴の一つです。表面には焼き色の付いたチーズが覆い、ひと口食べると、中から覗くチーズとハムの風味が口の中に広がります。朝食だけでなく、小腹が空いた時のおやつにもピッタリなんです。
■口当たりが優しい『ミルクパン』
水を使わずに牛乳と玉子でつくられた、ブリオッシュっぽさも感じる『ミルクパン』(75円・税込)。やや小ぶりで丸みのある形状がとても可愛らしいパンです。ふわふわとした柔らかな食感とバターの風味がふわりと香る、素朴ながらも味わい深い一品です。いくらでも食べられてしまいそう!
■小さい子どもも食べやすい『まるパン』
まるでミルクを思わせるような白い『まるパン』(90円・税込)。もちもちとした食感と、舌にほのかに広がる甘みが特徴です。芝本さんのお子さんも大好きだそうで、よく購入されるのだとか。食感が柔らかいので、小さい子どもにもおすすめとのことです。
芝本さん曰く「小さくて安いから、たくさんの種類を食べたいときにピッタリ」とのこと! 高級感漂う芦屋のなかでも、気軽に立ち寄れるお店というのも嬉しいですね。Wadaではパンの他にも、オーガニックのはちみつやピーナツバターなども販売されています。芦屋での散策のお供にいかがでしょうか?(文/浜田みか)
<店舗詳細>
boulangerie Wada(ブーランジェリー ワダ)
住所:兵庫県芦屋市松ノ内町4-5 アーベイン芦屋川 102
最寄駅:阪急『芦屋川駅』
電話番号:0797-31-6300
営業時間:7:00~16:00
定休日:月曜日・木曜日
【画像・参考】
※芝本裕子/anna編集部
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