【ジェイアール京都伊勢丹】創作ミルフィーユ専門店「GARIGUETTE」が「スイーツフェスティバル」に初参戦！

「GARIGUETTE」の魅力って？

フランス発祥の伝統菓子ミルフィーユを、独自の製法で焼きたて＆出来立てにこだわる「GARIGUETTE」は、東京・大阪・京都・福岡の店舗が連日行列でにぎわう人気店です。
パイのサクサクとした食感や、フレッシュな自家製カスタード、フルーツとの組み合わせを楽しめるよう、注文を受けてからお客さまの目の前で仕上げるライブ感が魅力です。

丸いパイ生地は、オリジナルのプレス機を使い高温短時間で焼き上げることで、香ばしく軽やかな食感に。

自家製カスタードクリームは、厳選した牛乳とバター、新鮮な卵を使用。くちどけと鮮度にこだわり、その日に使う分だけを作ります。

会場にお目見えする特別なラインナップ

姉妹ブランド「和栗専門 紗織」で提供している、風味豊かな国産栗のモンブランクリームと、甘ずっぱい苺、自家製カスタードをパイでサンド。会場限定のミルプレッセです♡

抹茶発祥の地とされる京都宇治産のまろやかで風味豊かな抹茶を使用し、シンプルかつ濃厚に仕上げたミルプレッセ。「GARIGUETTE 京都」限定商品が、会場にお目見えします！

香ばしく焼き上げたアーモンドのパイ生地に、自家製カスタードを使用した苺のミルプレッセ。まさに王道の風格！

苺カスタードの「ナポレオン」と宇治抹茶の「禅」を、半分ずつトッピングしたミルプレッセ。どちらも食べてみたい人にぴったりです♡

＼from Writer／
サクサクとしたパイ生地にクリームや苺が奏でるハーモニー！ 目の前で自分のためだけに仕上げてくれるライブ感を、会場で楽しんでくださいね。

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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