【関西限定だしも】売り切れる前にゲットせよ！「茅乃舎」の地域限定だしがまとめて買える

全国のご当地だしが大集合！

関西以外では、北海道・東京・横浜・名古屋・博多限定のだしがラインナップ。それぞれ特徴的な味わいは、ご当地グルメのレシピにもぴったりです！

2024年3月17日（日）まで全国販売

博多限定の「茅乃舎あごだし」は、焼きあご（トビウオ）とあご節の重ね使いによって、ほのかな甘みとしっかりとした旨みが感じられます。福岡名物「ごぼう天うどん」のだしに使えば、サクサクのごぼう天に染みるあごだしのおつゆがたまりません！

燻した鶏のコク、ほたて貝柱の旨みに香味野菜の風味が加わり、横浜・中華街のイメージをそのまま楽しめる「茅乃舎鶏ほたてだし」。シュウマイやエビチリなど、おうちでつくる中華料理が本格的な味わいに進化します。

「茅乃舎かさねだし」は、むろあじ節、枯れさば節、うるめいわし節、宗田かつお節と、旨みの強い魚を合わせてつくったおだしです。だしの味わいがストレートに楽しめるうどんをはじめ、ひつまぶしにかけるだしとしても大活躍してくれます。

2024年3月18日（月）から31日（日）まで全国販売

「茅乃舎かつおだし」は、澄んだ旨みの本枯れ節、香りの荒節、旨みの宗田節といった3種類のかつお節を使用し、華やかな香りとすっきりした後味が特徴です。温かいそばやおでん、ねぎま鍋など、だしが主役のメニューにおすすめです。

北海道産の食材にこだわった「茅乃舎えびだし」は、香り高く旨みのある甘えびに、真昆布・ほたて貝柱を合わせて上品に仕上げた一品。日々の料理はもちろん、北海道名物の石狩鍋にもチャレンジしてみたくなりますね。

京阪神限定の3種類のだしも必見！

全国で発売される地域限定だしのなかには、関西限定の3種類も含まれています。全国販売期間終了後に購入できる店舗もあわせてチェックして！

淡路島産の玉ねぎチップとハーブが入った、コクと香り豊かな「茅乃舎洋風だし」は、神戸・西宮限定。ビーフシチューやパスタが本格的な味わいに仕上がるほか、袋を破ってだし自体を混ぜ込んだピラフも絶品です！

＜通常取扱店舗＞
大丸神戸店、西宮ガーデンズ店

京都限定「茅乃舎おだし」は、昆布のうまみが引き立つ上品だし。京都らしい湯豆腐やだし巻き玉子といったなどあっさりした料理におすすめです。だしとマヨネーズを混ぜて油揚げに塗るアレンジレシピ「揚げピザ」もぜひお試しを！

＜通常取扱店舗＞
大丸京都店

3種類の削り節を使った力強い香りとうまみが特徴の大阪限定「茅乃舎合わせだし」。うどんや肉吸いでだしを味わうだけでなく、たこ焼きやお好み焼きなどの“粉もん”には、袋からだし粉を取り出して混ぜて使ってみてください。

＜通常取扱店舗＞
グランフロント大阪店、髙島屋大阪店、大丸心斎橋店

＼from Editor／
関西は特に“だし文化”が発展したといわれているだけに、全国のご当地だしが気になる人も多いのでは？ 同じレシピでもだしを変えるだけで違う料理のようにアレンジできますし、いろいろそろえたくなりました。とはいえ、料理があまり得意ではないので、まずはお味噌汁からですかね。

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。