【マザームーンカフェ】贅沢すぎる!いちごづくしのスイーツ&ドリンクは今春だけのお楽しみ
“Farm to Table”をモットーに地元食材を活かした料理を提供する「マザームーンカフェ」。その居心地のよさに、思わず長居してしまう人も多いはず。2024年2月1日より開催中の「VERY BERRY STRAWBERRY FAIR」は5月中旬まで。いちごを贅沢に使ったケーキやドリンクが楽しめます。
いちごづくしのスイーツ&ドリンク
ケーキの表面を覆うように、こぼれんばかりのいちごを盛り付けたショートケーキタルトは、2023年開催のストロベリーフェアでも大人気のメニュー。タルトの中心には、ピスタチオのペーストとカスタードクリーム、ホイップクリームを合わせたクリームがたっぷりとサンドされています。
<提供店舗>
【兵庫】三宮本店、六甲店、千里店、西宮店、umie店、神戸国際会館店、ミント神戸店、姫路店、加古川店 【大阪】くずはモール店、阪神百貨店梅田本店 【京都】イオンモール京都桂川店
あまおうをふんだんに使用した「あまおうと大きな国産苺のタルト」は、ドンとセンターにトッピングされた大きないちごが目を引く一品。このいちごにはその日厳選した国産いちごを使うというこだわりも素敵。
<提供店舗>
【兵庫】三宮本店、六甲店、千里店、西宮店、umie店、神戸国際会館店、ミント神戸店、姫路店、加古川店、明石店 【大阪】くずはモール店、阪神百貨店梅田本店 【京都】イオンモール京都桂川店
「マザームーンカフェ」で一番人気のケーキ「エンゼルフードケーキ」に、フレッシュないちごがたっぷり乗った春限定バージョンが登場。手づくりの濃厚いちごソースと、卵黄を使わず卵白のみで仕上げた生地のふわもち食感を楽しんで。
<提供店舗>
【兵庫】三宮本店、六甲店、千里店、西宮店、umie店、神戸国際会館店、ミント神戸店、姫路店、加古川店、明石店 【大阪】くずはモール店、阪神百貨店梅田本店 【京都】イオンモール京都桂川店
カフェモカにバニラアイスクリームを加え、自家製いちごソースといちごをトッピングした、まるでパフェのような大人のいちごドリンクです。
<提供店舗>
【兵庫】三宮本店、六甲店、千里店、西宮店、umie店、神戸国際会館店、ミント神戸店、姫路店、加古川店、明石店 【大阪】くずはモール店、阪神百貨店梅田本店 【京都】イオンモール京都桂川店
【3店舗限定】フレッシュいちごと味わうパンケーキ
「マザームーンカフェ」明石店、阪神百貨店梅田本店、天保山店の3店舗でしか味わえない「自家製苺ソースとピスタチオのパンケーキ」も見逃せません。全粒粉入りのあっさりとしたパンケーキ生地と、生クリームの甘さ、ピスタチオの食感、ジューシーないちごが絶妙にマッチ。甘酸っぱい自家製いちごソースをかけて召し上がれ!
\from Editor/
「マザームーンカフェ」を訪れたとき、帰りについつい買っちゃうのが、店頭で販売しているアメリカンクッキー。種類はいくつかありますが、個人的なおすすめは「チョコレートピーナッツバタークッキー」です。名前だけですでにおいしそうでしょ?
マザームーンカフェ
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