【カフェ キツネ × 五つ星ホテル】ブランド初のアフタヌーンティーで夢のコラボレーションが実現！

キツネも遊ぶ、3種のセイボリー

カップに入った「鶏もも肉のフリカッセ」は、やわらかい鶏肉にエリンギやブロッコリーなどを合わせた白ワイン煮込み。クリーミーでリッチな一皿です。

写真中央の「スモークサーモンのタルト」は、スモークサーモンとラディッシュのピクルスのタルト。歯応えがあり香ばしい生地が、サーモンの風味とピクルスの酸味を引き立てます。

「ミニクロワッサンサンド」は、バターの風味豊かなミニクロワッサンに、生ハムとイチゴ、チーズをサンドしています。イチゴの酸味に生ハムとチーズの塩味が相性抜群です。

和と仏のエッセンスを感じるパティスリー6種

パティスリー上段には、ピスタチオとバターをふんだんに使ったリッチな生地で濃厚なバターカスタードクリームとイチゴをサンドし、中にイチゴのジュレをプラスした新しい食感の「フレジェ（苺のフランス菓子）」、八女抹茶を贅沢に使った「抹茶のシュークリーム」、「カフェ キツネ」のロゴを刻印した「コーヒーのどら焼き」の、キュートな3つがラインナップ。

下段には、ジューシーなラズベリーの果肉とピスタチオが乗った「ベリーのタルト」、クラシックな「ミルフィーユ」、国産かぼすの香りと酸味をしっかりと感じられる「かぼすの生チョコ」がスタンバイ。

そのほか、「カフェ キツネ」のシグニチャースイーツである「キツネ サブレ」を抹茶・チョコレート・チーズの3つのフレーバーで味わえます。ミルフィーユ以外はグルテンフリーで作られているので、グルテンの摂取を抑えたい人にもおすすめです。

オリジナルモクテル3種が登場

ピンクグレープフルーツの爽やかな味わいの中に、ピリッとした柚子胡椒のアクセントが効いた「ボン・ボヤージュ」、「カフェ キツネ」オリジナルブレンドコーヒーで抽出したエスプレッソにパッションフルーツピューレ、ヨーグルトをミックスした「ジパング」、抹茶ラテの上にほうじ茶のエスプーマをのせ、八女茶と宇治茶、ほうじ茶の3種のお茶の香りが楽しめる「ビアンヴニュ」。3種のモクテルはすべて「カフェ キツネ」のメニューからインスパイアされた一品です。

＼from Editor／
期間中、コラボレーションアフタヌーンティーを利用すると、烏丸御池の商業施設「新風館」にある「Café Kitsuné Kyoto ShinPuhKan」で使えるスペシャルクーポンがもらえるそう。「新風館」までは徒歩15分ほどと近いので、アフタヌーンティーのあとはショッピングも楽しんで、キツネづくしの一日にしたいです。

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

必見！annaとっておき情報をご紹介♡【AD】

■【京都競馬場】無料ドリンクや限定スイーツも！女性専用「UMAJO SPOT」を満喫！

■目指すキレイは水から変える！ 話題のインバスケア「ナノバサラ」でバスタイム新時代へ

■食を通じて鳥取の魅力を発見、京阪神で楽しむ鳥取グルメをレポ！アフター万博も要チェック

■【グランフロント大阪】家族や友人と！気分華やぐ“春めくデリシャス”を楽しもう

■大人も夢中になって楽しみ尽くしたい、「リゾナーレ下関」で過ごすわたし時間

■【いちごも、春のごちそうも】春色に染まる『ホテル ユニバーサル ポート』で口福な一日を

■遊んで学べるロボットプログラミング教室「プログラボ」。無料体験会ってどんな感じ？ 参加した親子のリアルな感想を聞いてみた！

■珈琲チケットがもらえてアフタヌーンティーが当たる！？ 人気カフェで「信州ジビエ」を味わうカレーフェアを開催！