【大阪・三島郡】「サントリー山崎蒸溜所」リニューアルで、試飲付きの新・見学ツアーがスタート

エントランスに山崎の“杜”が誕生

サントリー創業者・鳥井信治郎が、山崎の地でウイスキーづくりを始めて100周年。今回のリニューアルで蒸溜所のエントランス部分や敷地内に周辺エリアの山林地で育つ草木を植栽して緑地化し、「山崎ウイスキー館」へのアプローチを“山崎の杜（もり）”が演出します。

展示もラウンジもアップデートした「山崎ウイスキー館」

蒸溜所敷地内に操業当時から残る建造物「山崎ウイスキー館」。館内は山崎におけるウイスキーづくりの想いやこだわりをより強く感じていただける展示へと改修し、
多彩な原酒のつくり分けと、長期熟成に耐えうる原酒のつくり込みについての展示を充実させました。

山崎蒸溜所でつくられた多彩な原酒ボトルに囲まれた空間にリニューアルした「テイスティングラウンジ」では、サントリーウイスキーの各ブランドや、この場所でしか味わえない原酒が堪能できます。

ラウンジ内には、実際に稼働していた蒸溜釜・ポットスチルを再利用したバーカウンターや、原酒ボトルに向き合うスタンドテーブル、「山崎の“杜”」を眺めるローチェアなどを新たに設置。山崎蒸溜所でしか楽しむことができない、贅沢な空間です。

【抽選制】2種のものづくりツアーが登場

サントリーシングルモルトウイスキー「山崎」が生まれるものづくり現場を見学し、現地でしか分からない香りや温度を体感できる見学ツアーも新しくなりました！ 2つのツアー内容を紹介します。
※２０歳未満の方はご参加いただけません

【01】山崎蒸溜所 ものづくりツアー
現場見学のほか、テイスティングでは「サントリーシングルモルトウイスキー山崎」や希少な「モルトウイスキー原酒」「山崎ハイボール」が楽しめます。ツアー後には「山崎オリジナルテイスティンググラス」を持ち帰れるプレゼントも！
参加費：3,000円／所要時間80分

【02】山崎蒸溜所 ものづくりツアー プレステージ
プレステージツアーでしか入れない製造エリアに入り、実際の作業の様子が見学できます。テイスティングでは「山崎12年」や希少な「モルトウイスキー原酒」などが楽しめます。
参加費：10,000円／所要時間120分

＼from Editor／
「サントリー山崎蒸溜所」は、ウイスキー好きの人にとっては聖地のような場所。わたしはウイスキー初心者ですが、樽がズラッと並んでいる様子などはぜひ見てみたいです。初ウイスキーを蒸溜所で味わうなんて、めちゃくちゃ特別な体験になりそうですね！

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。