【オンラインショップ限定】赤福の和洋菓子ブランド「五十鈴茶屋」から新作の「あずきバターサンド」が登場！

ラム酒の芳醇な香りとバタークリームのふんわり食感が感動的

「あずきバタークリーム」をひと口かじると、ふわっとやさしい口当たりに驚かされます。厳選された食材でつくる、和菓子職人こだわりの逸品。バタークリームは、やわらかく炊き上げた北海道産小豆をラム酒に一晩浸け、芳醇な香りをしっかり閉じ込め、その小豆とこし餡にメレンゲを加えたもの。さらに、香ばしく焼き上げたサブレには、三重県産小麦粉「あやひかり」と2種の国産バターを使い、バタークリームに合うよう素材の味を生かしています。

つくりたてのおいしさが冷凍で届く！

オンラインショップのみでの販売となるこちらの商品は、つくりたてのおいしさを味わえるよう、クール便（冷凍便）で届きます。冷凍庫で保管しておき、食べる時には冷蔵庫で約2時間解凍すればOK。洋酒が使われているので、こどもやお酒が弱い人は気をつけてくださいね。

京都でも「五十鈴茶屋」の一部の商品が購入可能！

「赤福」が手がける和洋菓子ブランド「五十鈴茶屋」は、季節のうつろいを表現した和菓子や、和の素材を使った洋菓子などを取りそろえ、見た目も美しい和スイーツを多数販売しています。そんな和洋菓子を手に取ることができるのは、県外では「ジェイアール京都伊勢丹」のみ。残念ながら「あずきバターサンド」は購入できませんが、気になる人はぜひチェックしてみてください。

＼from Editor／
「赤福」といえば、お餅のうえにこし餡がのった「赤福餅」ですよね。味の決め手の一つとなる小豆へのこだわりはもちろん強く、そのノウハウがこの「あずきバターサンド」にも活かされているんだから、おいしいのは確実です！

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