カレーうどんが白い…!? いま話題の「絶品麺グルメ」Best5
麺好きにはたまらない最新グルメが続々と登場していますよ!
今回は、2023年1月20日(金)に放送された読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の『関西マル得ランキング 耳ヨリでっせ~』から、“この冬おすすめ!絶品麺グルメBest5 ※番組調べ”をご紹介します。
※この記事は2023年1月20日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
■第5位:麺屋 鯖の上にも三年「鯖缶々麺 ver.味噌」
最初にご紹介するのは、JR・三ノ宮駅前にお店をかまえる『麺屋 鯖の上にも三年』。
低温調理された鯖チャーシューがたっぷりのった『鯖そば』が人気のこちらのお店の冬限定メニューが『鯖缶々麺 ver.味噌』(1,300円・税込 ※2023年1月末までの限定販売)!
こちらは、麺の上になんと缶詰がドーンと鎮座しています! 缶詰の中には、店オリジナルの味噌ダレで煮込んだ鯖の味噌(みそ)煮が入っています。
これを味噌ベースのタレに絡めた中太平打ち麺としっかり混ぜ合わせていただくと、麺に鯖の味噌煮の味が絡みついてきて、噛めば噛むほど旨味が出てきてとてもおいしいです!
〆には、手作りおにぎりキットもついてくるので、残った具材で絶品“鯖おにぎり”も作れますよ!
<店舗詳細>
麺屋 鯖の上にも三年
住所:兵庫県神戸市中央区加納町4-10-3 加納町ビル1F
営業時間:11:30〜15:00/18:00〜22:00
定休日:月曜日
■第4位:株式会社花山うどん「鬼ひも川 ご自宅セット 10人前」
今、SNSで話題になっているお取り寄せうどんが、『ベストお取り寄せ大賞2022』麺類部門で銀賞を受賞した群馬県桐生市のご当地お取り寄せうどん『鬼ひも川 ご自宅セット 10人前』(1,890円・税込)!
茹でる前は幅3cmほどなんですが、10分茹でるとなんと幅5cmに!
麺はモチモチでコシも◎ 麺が太いので、お出汁のいい香りが口の中に広がりやすい!
さらにこちらのうどん、クリーミーな濃厚ソースと絡めてカルボナーラにしたり、熱々のグラタンにしても相性抜群です!
■第3位:ボロスタ「チーズたっぷりかまくら」
続いては、2021年、神戸三宮にオープンした、ボロネーゼ専門店『ボロスタ』。
こちらではセロリなどの香味野菜、キノコなどと大量の牛肉を赤ワインで半日以上かけてじっくり煮込んだ旨味際立つボロネーゼソースを、モチモチ食感とコシの強さが特徴の“中太生パスタ”と絡めた本格的なボロネーゼがいただけます。
中でも大人気のメニューが『チーズたっぷりかまくら』(1,400円・税込)! パスタが見えなくなるほどチーズがたっぷりかかっています。
コクのあるボロネーゼとチーズが合わさるとさらにコクが増して、贅沢(ぜいたく)極まりないパスタに仕上がっています。
さらに香り高いガーリックオイルをかけると、また違った味も楽しめますよ!
<店舗詳細>
ボロスタ
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-2-1F
営業時間:12:00〜15:00/17:00〜23:00
定休日:不定休
■第2位:博多水炊き とり田「丸鶏スープの担々麺 3食セット〈冷凍〉」
ミシュラン獲得の名店『博多水炊き とり田』。
水炊き専門店が2022年10月、お取り寄せをスタートさせたのが、自慢の水炊きスープを使った大人気の『丸鶏スープの担々麺 3食セット』(3,240円・税込)!
贅沢(ぜいたく)に丸鶏をじっくり炊き込んで鶏の旨味を存分に引き出した水炊きスープをベースに、数種類の唐辛子、薬味、スパイスをブレンドしたオリジナルのラー油で仕上げた旨辛スープとなっています。
本格的なお味で香りは抜群! スープは辛さの中にも旨味があり、山椒の香りも相まっていろんなスパイスのおかげでどんどんお箸が進みます。
残ったスープにご飯を入れると、濃厚な担々雑炊も楽しめますよ!
■第1位:伝統自家製麺 い蔵 岡本店「白いカレーうどん」
堂々の第1位は、JR・摂津本山駅前の『伝統自家製麺 い蔵 岡本店』。
このお店のリピート率No.1の人気メニューが『白いカレーうどん』(1,188円・税込)!
真っ白いスープで麺が見えませんが、中から出てきたのはカレーうどん! 数種類のスパイスと黒胡麻を合わせたピリッと辛味のある黒カレーの上に、じゃがいも、生クリーム、豆乳、白味噌で作ったとろみのあるじゃがいもポタージュをたっぷりのせています。
上にのっているポタージュがまろやかでマイルドなお味に。中のカレーは旨辛で、絶妙にマッチしていてとってもおいしい! こちらでしか味わえない一品です。
<店舗詳細>
伝統自家製麺 い蔵 岡本店
住所:兵庫県神戸市東灘区岡本1-3-3
営業時間:11:00〜15:15/17:00〜22:00
定休日:不定休
どの麺グルメもとってもおいしそうでしたね。ぜひ皆さんも味わってみてください!(文/Yuikomore)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』(毎週金曜 よる7時〜)
この記事は2023年1月20日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
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