京都らしさ満載♡ 糀料理で健康にもうれしい「焼物御膳」

京都に行ったら京都らしいものが食べたいですよね。こだわりの糀を使った健康食のお店がありますよ。

今回は、2023年1月10日（火）に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、『茶と糀 つきあかり』をご紹介します。

※この記事は2023年1月10日（火）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■京都・東山駅近くにある「茶と糀 つきあかり」

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

東山駅から徒歩10分の場所にある『茶と糀 つきあかり』。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

二条通り沿いにあるこちらのお店は、その名の通り、糀をふんだんに使った和食料理のお店です。

■うまみがすごい！「焼物御膳」（1,900円・税込）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

こちらで食べていただきたい一番人気のメニューが『焼物御膳』（1,900円・税込）。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

甘酒と味噌を合わせた味噌糀に脂の乗った新鮮なサワラと鶏肉を浸けて半日寝かせ、うまみを閉じ込め焼いた『焼物御膳』です！

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

気になるお味は、糀に浸け込んで焼いているのですごく優しい味わいです。京都らしい逸品！

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

鶏皮にも味噌の味がふわっとのっていて、身もプリプリしているのでとってもおいしいですよ。

■「親子丼」（900円・税込）もおすすめ！

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

他にも糀で浸けた鶏肉とお出汁に卵をたっぷりと使った『親子丼』（900円・税込）は絶品です！

＜詳細情報＞
茶と糀 つきあかり
住所：京都府京都市左京区東山二条西入正往寺町462-2インペリアル岡崎101
電話番号：075-754-8544
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）／17:00～20:00（L.O.19:30）※火曜日はランチのみ
定休日：水曜日（不定休あり）

【関連記事】見た目も華やか♡ 京都ならでは“おくどさん”を使った「出汁コース料理」

京都らしいグルメが食べたいときは、こちらのお店に決まり！　ぜひ皆さんも味わってみてくださいね。（文／Yuikomore）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時47分～）

この記事は2023年1月10日（火）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

必見！annaとっておき情報をご紹介♡【AD】

■新しい白浜の楽しみ方をお届け！ 特急くろしおで行く、JTBの「JRで行く　昼から白浜」でプチトリップを満喫

■コスパ最強っ♡ 新大阪から往復 JR＋宿泊＋クーポン付きで13,800円～23,000円（※1）！？ 岡山旅が楽しすぎた！

■【京都競馬場】無料ドリンクや限定スイーツも！女性専用「UMAJO SPOT」を満喫！

■目指すキレイは水から変える！ 話題のインバスケア「ナノバサラ」でバスタイム新時代へ

■食を通じて鳥取の魅力を発見、京阪神で楽しむ鳥取グルメをレポ！アフター万博も要チェック

■【グランフロント大阪】家族や友人と！気分華やぐ“春めくデリシャス”を楽しもう

■大人も夢中になって楽しみ尽くしたい、「リゾナーレ下関」で過ごすわたし時間

■【いちごも、春のごちそうも】春色に染まる『ホテル ユニバーサル ポート』で口福な一日を