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紅茶の専門家が厳選!京都・滋賀の絶品スイーツ×寒い日だからこそ飲みたいホットティー
気温がぐっと下がり寒い日が続き、あたたかい飲み物が欠かせなくなりました。ティータイムもせっかくならおいしいスイーツとそれに合うホットドリンクを選びたいですよね。
今回は、ティーブレンダーとして活躍するannaアンバサダー 平井宏美さんが、絶品スイーツ店とおすすめのペアリングティーを、2022年12月23日(金)放送の読売テレビ『ツキいちanna』で紹介!
紅茶の専門家が厳選した組み合わせをお届けします。
※この記事は2022年12月23日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
■苺ミルフィーユ&ミルクティー「piu café」
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画像:piu café
まずご紹介するのは、京都市北区にある『piu café(ピウ カフェ)』。こちらでは、味も見た目も抜群の芸術的なケーキがおすすめ!
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画像:読売テレビ『ツキいちanna』
『あまおう苺のミルフィーユ』(1,400円・税込)は、あまおう苺に生クリームとアールグレイカスタードをこだわりのパイではさんでいます。
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画像:読売テレビ『ツキいちanna』
宏美さんがおすすめする『あまおう苺のミルフィーユ』とのペアリングは、『冬のミルクティー』(600円・税込)。
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画像:読売テレビ『ツキいちanna』
レモンのすっきりとした中にバニラが香る宏美さんが監修したオリジナルブレンド「ミルフィーユのクリームに、あえてミルクティーを合わせることで、口どけ滑らかになる」とのこと。
<店舗詳細>
piu café
住所:京都府京都市北区大将軍西町131
■さつまいもバター&アップルティー「cafe wapi」
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画像:cafe wapi
続いては、滋賀県栗東市にある『cafe wapi(カフェ ワピ)』をご紹介します。リピーターが続出するというフレンチトーストが人気のお店です。
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画像:読売テレビ『ツキいちanna』
そのうちの一つ、『フレンチトースト さつまいもバター』(1,200円・税込)はカリふわとろのトーストにさつまいもとバターの風味がマッチ!
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画像:読売テレビ『ツキいちanna』
おすすめのペアリングティーは、宏美さんがプロデュースするティーブランド『andrest』の茶葉を使った『アップルシナモンティー』(650円・税込)。
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画像:読売テレビ『ツキいちanna』
甘く優しいさつまいもには、林檎の香りが良く合うんだとか。ほのかに香るシナモンで、ほっこりとしたティータイムにぴったりです。
<店舗詳細>
cafe wapi
住所:滋賀県栗東市安養寺2-6-1
寒い冬の時期、おいしいスイーツとホットティ―で自分のご褒美タイムや友人、家族とのほっと一息過ごす素敵な時間にしてみてください。(文/内藤こころ)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『ツキいちanna』
※ piu café/cafe wapi
※この記事は2022年12月23日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
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